PRANZO COMPLETO....


Dal primo al dolce...piccole idee...


MARITATI con melanzane e formaggio fuso

INGREDIENTI
Pasta tipo Maritati
melanzane tagliate a cubetti e fritte in olio evo e aglio in camicia
robiola
grana grattugiato

PROCEDIMENTO
Fritte le melanzane,eliminare l'aglio e l'olio in eccesso,unire la robiola e il grana
Cuocere la pasta al dente,scolare,grondante di acqua e versarla in padella a mantecare
il tutto!
Servire con ancora formaggio grattugiato!!




BUON APPETITO!!


POLLO arrostito in PADELLA

1 pollo intero aperto a meta'
aromi x carni bianche
senza alcun olio
mezzo bicchiere vino bianco
PROCEDIMENTO
Lavato ,eviscerato e aperto a libri ,spolverare con gli aromi e adagiarlo dal lato della pelle
in una casseruola fatta riscaldare a fiamma forte(senza alcun condimento),..poi bagnare
con il vino,evaporato il quale coprire con coperchio (io MagicCooker)
e lasciare andare,scuotendo e rigirando di continuo sempre con coperchio
 ....x circa 20'/25' poi scoprire e lasciar andare ancora pochi minuti a fiamma viva!!







CROSTATA  3 GUSTI ...
pasta frolla
Confetture AZ  CESARE BERTOIA



Commenti

bellodiesseredonna ha detto…
menu perfetto *_* mangerei tutto in questo momento
Rosy ha detto…
Cara Enza ti faccio i miei migliori e più sinceri complimenti per questo sfiziosissimo menu che hai proposto:mi piace tantissimo tutto:dal primo,al secondo al dolce!!Tutto buonissimo e godurioso,in piena sintonia con i miei gusti personali:)).
Grazie mille per la condivisione:)).
Un bacione:)).
Rosy
zia Consu ha detto…
Ma che bellissime e golosissime idee! Questo menù è un bomba ^_^
Flora ha detto…
Enza questo è un pranzo con i fiocchi!!! C'è un posto per me?
Un abbraccio
Flora
La cucina di Molly ha detto…
Wow che menù fantastico, mi stai facendo venir fame! Un bacione!
Luna Barba ha detto…
Vabbè però così non vale amica Enzuccia! Tu fai queste bontà e si possono solo guardare ma uffaaaaaaaaa!
Cristina Bernardi ha detto…
Ottimo il menù e meraviglioso il tuo plumcake, dalla foto si intuisce la sua bontà!! Complimenti! Un abbraccio!
Nadji ha detto…
Un menu très gourmand.
J'aime beaucoup.
A bientôt

Post più popolari