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PANINI morbidi semintegrali con semi di Sesamo!!!

Di questi ho solo la foto finale....ero in un momento non felice x me quando li ho fatti
e me ne sono completamente dimenticata!!




INGREDIENTI
500g.farina semintegrale
280g.latte
1 uovo intero
2 cucchiai di miele
10g.lievito di birra
50g.di burro
50g.semi di sesamo
tuorlo+latte x spennellare

PROCEDIMENTO

Messa farina nel Ken,unire il latte ed il lievito,iniziare ad impastare poi unire sale,uovo 
miele e x ultimo il burro,continuare fino a formare un impasto compatto e morbido.
lasciare a lievitare per 20'cca poi riprendere e formare i vari panini del peso di 50g.
diporli su teglia con carta forno , spennellare con tuorlo e latte,coprire con i semi e....
lasciare a rilievitare fino al raddoppio poi infornare a 200°(lasciando in forno un pentolino
di acqua) x 8/10'!!!!



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