BOCCONCINI di POLLO alla BIRRA con RADICCHIO
Veloce ricettina....e scappo....
INGREDIENTI:x 5
800g.petto di pollo
1 cespo di radicchio
1 cipolla rossa
panna cucina
80g.burro
carota,sedano tritati
mezzo bicchiere di birra
sale e pepe q.b
PROCEDIMENTO
Lavare e tagliare il pollo a tocchetti piccoli,versarli in una casseruola con burro,cipolla,sedano e carota tagliati a pezzettini...rosolare il tutto,aggiungere il radicchio affettato sottilmente ,appena
appassisce ,bagnare con mezzo bicchiere di birra,coprire e continuare la cottura.....
Per ultimo aggiungere sale pepe e panna da cucina.....proseguire la cottura il tempo di insaporire il tutto,spegnere e servire!!
Commenti
Lia
Buona giornata
Mandi
bon weekèend
Un bacio e buon fine settimana