INVOLTINI di POLLO con FAGIOLINI

Velocissimo a fare..buonissimi da mangiare!!

INGREDIENTI:
fettine di pollo
fagiolini sott'olio Az Torre Tonda 
formaggio magro
fecola q.b
1 cipollotto bianco
un bicchierino di vino bianco
q.b di brodo vegetale
olio evo q.b
sale e pepe q.b
Procedimento
Assottigliare con il batticarne le fette di pollo,farcirle con i fagiolini ed il formaggio,arrotolarle e passarle
velocemente nella fecola,adagiarle in una teglia con un filo d'olio e il cipollotto affettato, appena inizia a sfregolare bagnare con il vino,evaporato il quale aggiungere sale , pepe e brodo a filo.
Coprire e portare a cottura per circa 20/25'!!


servito in piatti Easylife

Commenti

Luna Barba ha detto…
Quanto tempo è che non faccio gli involtini! Caspita mi hai fatto venire una gran voglia di farli :) Oltretutto mai fatti con all'interno i fagiolini, bella idea!
La cucina di Molly ha detto…
Che buoni questi involtini, un modo diverso per gustare il pollo, complimenti! Un abbraccio!
Ottimo suggerimento, Enza. Mi diverto spesso a sbizzarrirmi cucinando il pollo sempre in maniera diversa. Segno subito! Grazie!!!
Unknown ha detto…
Ciao. C'è un blog che ti copia pari pari le ricette. Controlla qui http://blog.giallozafferano.it/fuocolento/involtini-di-pollo-con-fagiolini/
un abbraccio
Renza ha detto…
Buoni questi involtini! Un'ottima idea per non servire la solita fettina di pollo!!
Ciao!
Selene ha detto…
Que bom aspecto
http://receitasdaselene.blogspot.pt/
Mela ha detto…
Non avevo mai pensato ai fagiolini come farcitura.
Mi hai dato un'ottima idea, grazie!
serena ha detto…
Enza, ti segnalo quest'appropriazione indebita, alias furto vero e proprio .. sappi di non essere la sola .. scrivile e chiedile di rimuovere tutto .. che rabbia.
http://blog.giallozafferano.it/fuocolento/involtini-di-pollo-con-fagiolini/

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