sabato 25 agosto 2012

CROSTATINE FICHI e UVA..tipicamente autunnale!!


Per il contest  "Un Autunno da leccarsi i baffi" Rigoni di Asiago


INGREDIENTI x 6 crostatine
2 rotoli Pasta Sfoglia surgelata
200g.ricotta
100g zucchero Zefiro a velo Eridania
1 barattolo fiodifrutta ai fichi Rigoni di Asiago
Uva sciroppata Mariangela Prunotto
4 cucchiai di grappa barricata Alpenzu
Una volta scongelata la pasta foderare con essa i piccoli stampini..e bucarli con i rebbi
di una forchetta .....intanto...
Frullare ricotta , zucchero e grappa,unire la marmellata di fichi.....e pezzetti di uva,
(Stando attente a non rompere i 2 piccoli fichi interi che troverete nel barattolo) mischiare il
tutto..aggiungendo se la farcia risultasse troppo densa ancora qualche cucchiaio di grappa..
.. con il composto ottenuto riempire gli stampini e decorare con pezzetti di fichi e chicchi di uva..
Infornare per15 /20' a 190°..regolatevi con i vs forni!!

QUESTA la crostatina intera!!!

 QUESTO il gustoso interno!!!
Questo post è programmato!!
Sono ancora in vacanza dal Blog!!

15 commenti:

Nel cuore dei sapori ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Nel cuore dei sapori ha detto...

spero tu stia trascorrendo delle serene vacanze!!che deliziose crostatine!

Ely ha detto...

Anche se sei ancora in vacanza dal blog, passo lo stesso per dirti che sono davvero squisite cara! Divertiti e goditi le ferie :) Un bacione!

Angelica ha detto...

Qui fa ancora caldo!oggi 36 gradi..aspetterò un pò prima di accendere il forno! : )

Ilaria ha detto...

Alle crostatine non riesco proprio a resistere!!!
Buona domenica.

Barbapapà, Luna e Blade! ha detto...

Ciao!!!! che bontà questa crostatine ai fichi ed uva, ci fanno già sognare il fresco e spero siano quindi di buon auspicio affinchè arrivi presto! Buona continuazione di ferie!

Mari e Fiorella ha detto...

Sei ancora in ferie? Che invidia..mi consolo con una crostatina, buonissima!!!Ciao..

melania ha detto...

Goditi le ferie finchè puoi e intanto ci hai deliziati con le tue crostatine.
Un bacio

Maria Luisa ♥ ha detto...

Devono essere buonissime e tu devi essere in totale relax, spero per te...ciao torna presto..ti aspettiamo!!

sississima ha detto...

super golose, complimenti, un abbraccio SILVIA

La pasticciona ha detto...

davvero buonissime, buone vacanze !!

Claudia ha detto...

Molto appetitoso.
Buon ritorno a casa

Bacini da me

accantoalcamino ha detto...

Ciao Enza, ho ancora negli occhi l'immagine di Fontanellato...appena torni fatti viva ma ora goditi la famiglia, saluta tutti e, se mi permetti, un bacetto sulla guancia a Salvatore, un abbraccio a te, con affetto.

elisa micheli ha detto...

Ciao,
ho visto che hai un blog di cucina, e siamo molto interessati a collaborare con te.
Ti faccio una proposta:
Posso inserire il tuo link sul nostro blog http://viverelatoscana.blogspot.it/ attivo da novembre 2009 che attualmente fa circa 15000 visitatori unici al mese, però ti chiederei di inserire il nostro sito www.viverelatoscana.it sul tuo sito. www.viverelatoscana.it è un e-commerce di prodotti tipici artigianali toscani di piccoli produttori, proprio come si facevano una volta. Che dici?
Oltre allo scambio di link, vorrei proporti un'altra cosa: potrei fornirti un coupon di sconto sui nostri prodotti per i tuoi lettori, e ogni volta che qualcuno acquisterà prodotti sul nostro sito utilizzando il tuo coupon, riconoscerò anche a te una percentuale del 5% sul prezzo di ogni prodotto inserito nel carrello.
Fammi sapere se ti interessa
Rimango in attesa di un tuo riscontro ringraziandoti ancora

Saluti
Elisa Micheli
--
Vivere la Toscana
store@viverelatoscana.it

Giovanna ha detto...

che meraviglia conservane un paio che faccio un assaggio