RISO VENERE e GAMBERI AL FORNO..ricetta perBene

Una ricetta perBene...il contest di ....Oggi pane e salame..domani

per aiutare le donne colpite da una dolorosa malattia femminile, poco conosciuta e purtroppo molto diffusa: l’endometriosi.


RISO VENERE in insalata e GAMBERONI al forno..

Bollire il riso in acqua e sale..una volta cotto...mantecarlo in padella con
olio evo,cipollotto,aggiungere gamberetti gia scottati e tanto sedano a
tocchetti...
intanto..lavati i gamberoni..e adagiateli in una teglia,salate e unite prezzemolo
e aglio tritato,spolverizzate con pane grattugiato e unite 2 cucchiai
di olio evo e (se si puo'un bicchierino di vino bianco) un bicchierino
di brodo vegetale.infornate per circa 15' a 200°..

Servite i gamberoni accompagnati da quest'ottimo riso...