lunedì 28 febbraio 2011

LE mie POLPETTE di CARNEVALE

Per ora vi propongo il secondo.....seguira' un primo a mia avviso
d'eccezione!!!!!!!!!!

POLPETTE di CARNEVALE


Questo tipo d'impasto lo faccio esclusivamente nel periodo di
carnevale...potrei farlo piu' spesso...ma piacciono solo
a me e al burbero e quindi mi riduco a farle solo in questo periodo
per gentile concessione del resto della truppa...
in questo modo:
metto a bagno in sola acqua ..il pane...poi lo strizzo e metto
in una insalatieria con macinato di maiale,uova,sale,pepe,
uva passa,prezzemolo, pinoli e aglio tritatissimo.
..impasto il
tutto e faccio delle belle polpette che prima friggo e poi metto nel sugo..

questo l'impasto....
queste le polpette pronte!!!
buonissimeeeeeeeee!!!!!!!!!


15 commenti:

ValeTork ha detto...

al prox giro le farò così... senza prezzemolo ;)

ranapazza65 ha detto...

Che buone!! bravissima sono troppo invitanti
baci
anna

Daniela ha detto...

Buone le tue polpette... hmmm... brava come sempre... Bacio e buona settimana !

Max ha detto...

Buone si!!! veramnente ottime, mi ricordano un mare di cose...ciao e buone giornata.

letizia ha detto...

Ma che buone, appetitose ed invitanti, aspetto il primo!
Buona giornata

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

come non fanno a pioacere al tuo burbero...sono davvero buonissime queste polpette mmmm adesso una la mangerei volentieri mmmmm che goduria ...
e brava enzina..
lia

Ylenia ha detto...

Ma non possono non piacere, sono esageratamente buone, complimenti!! Io con gli occhi le ho già sgranate!

ornella ha detto...

Enza cara sono stupende! Mi piaceranno sicuramente con l'uva passa ed i pinoli! Bacione e buon inizio settimana! A presto con il primo!

Felix ha detto...

Chissà che meraviglia con l'uvetta nell'impasto! Le proverò anche io!
Un bacione Enzina :)

Günther ha detto...

sono sempre un piace mangiare delle belle polpette fatte cosi

Gina ha detto...

Enza questa me l'appunto mi piace e voglio assolutamente provarla magari però senza metterle nel sugo.
Un bacione cara.

Federica ha detto...

mmmmmmmmmmmmm..che buone!!!!!!!!

luna ha detto...

wow!!!Mi mancavano l'uva passa ed i pinoli: assolutamente da fare!!! Grazie! Grazie! Grazie!!! :)) Un bacioooo

Babette: ha detto...

oh mamma che bontààààà ...polpette anch'iooooo! mò mozzico lo schermo !

Gio' & Sandry ha detto...

le provo subito, buonissime.
ciao