sabato 1 novembre 2008

TORRONE dei MORTI






emamama

Questo tipo di torrone è molto in uso a Napoli nei giorni che precedono il giorno dei morti,ed era.........
non so' adesso.........,usanza portarlo alle fidanzate....................quanti anni sono passati dall'ultima volta
che l'ho ricevuto..............ricordo ancora come oggi dove andavamo a comprarlo..........ne prendevamo
un pezzetto per gusto...........a quei tempi le finanze di un giovane studente erano scarsine........ma
lui (mio marito adesso da 31 anni) ci teneva tanto a portare quel pacchettino a casa dei miei.........
BEI tempi................ORA o lo compri da sola.......... o te lo fai da sola....................
Ed eccovi la ricetta:
INGREDIENTI:
200g.ciocco fondente
400g.ciocco bianco
200g.noccile intere
400g.nutella
PROCEDIMENTO:
Fate sciogliere a bagnomaria il ciocco fondente,possibilmente nello stampo che utilizzerete,
(vi consiglio quelli appositi venduti nei negozi specializzati,altrimenti in uno stampo da
plumcake morbido),fate scorrere il ciocco su le pareti e mettete in frigo per alcuni minuti...........
ripetete l'operazione 2,3 volte...serve per creare lo spessore.
Ora sciogliete il ciocco bianco unito alla nutella,aggiungete le nocciole e versate il tutto nel
contenitore di ciocco fondente.Lasciate in frigo l'intera notte,capovolgete e BUON Appetito!!!!!
Nel secondo ho messo mandorle sminuzzate e aggiunto 1 bustina di panna e del ciocco fondente
fuso al resto degli ingredienti...............OTTIMO anche questo!!!!!

12 commenti:

Danea ha detto...

Ah ah, cara Anatina... Almeno tuo marito è così dopo 31 anni di matrimonio! Mio marito non le ha mai fatte ste cose :P
Il torrone con le nocciole è il mio preferito. Ovviamente voglio assaggiarlo, me ne dai un pezzo?! Hi hi hi, scherzo :P
Bacioni.

ღ Sara ღ ha detto...

che GODURIAAAAA!! è meraviglioso!!!

emamama ha detto...

cara danea...sono io....coccolino!!!ahahaha che a tarda notte e'ancora sveglia e non riesce a dormire....cmq per il torrone non ti preoccupare ce'un pezzetto anche per te!!!!:(

fiammateresa ha detto...

Enza è una meraviglia TU SEI BRAVISSIMA VERAMENTE, dubito fortemete che mi venga così bello,.... mi immagino quanto eravate carucci, tu e Salvatore, perchè lo siete ancora oggi!!!!!!!!!

FairySkull ha detto...

Che buono che deve essere !!! Ciao Lisa

Alessandra ha detto...

c'è nè un pò anke x me? ,(la rompiscatole).complimenti a mamma Enza e Manuela,un pò ho contribuito anke io ,sè nn le compravo io le noccioline nn si poteva fare.ha,ha,ha,ha,ha!baci

emamama ha detto...

cara signora ale...questa volta hai proprio ragione....senza nocciole....niente torrone!!!peccato che e'gia'finitooo:p

emamama ha detto...

cara signora ale...questa volta hai proprio ragione....senza nocciole....niente torrone!!!peccato che e'gia'finitooo:p

emamama ha detto...

cara signora ale...questa volta hai proprio ragione....senza nocciole....niente torrone!!!peccato che e'gia'finitooo:p

Alessandra ha detto...

lo sapevo,sono arrivata,troppo tardi,peccato,vale la prossima volta ,nn vi dimenticate di me.baci

Danea ha detto...

Enza, Manu, grazie!! E' buonissimo :D E io che oggi volevo iniziare per l'ennesima volta la dieta!! Non si può, non si può...
Baci.

emamama ha detto...

mamma vuoi parlare a telefono???io sto in linea ancora!!