FIRINDA TAVUK SIS.....Spiedini di pollo!!

 










Vado ancora di ricette turche....perche' so buoneeee!!!
di questi spiedini .........
io e mia nipote facciamo a gara a chi ne mangia di piu'........
 

INGREDIENTI x 4 persone
2 petti di pollo
2 cucchiai di yogurt
3 cucchiai di olio evo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe bianco
1 cucchiaino di curry
1 cucchiaino pepe nero
1 cucchiaino di timo  
q.b di pomodorini pachino o altro (a spicchi
q.b peperoni o zucchine (a pezzetti o a rondelle
q.b di cipollotti novelli
PROCEDIMENTO
Iniziamo col tagliare il pollo a dadini (non piccoli),li metteremo in una ciotola con yogurt,olio e tutte le spezie,
mescoliamo e lasciamo marinare x 1 ora in frigo!
Riprendiamo il pollo e iniziamo a montare gli spiedini alternando al pollo i vari pezzi di peperone,zucchina o cipollotto!.Terminato il tutto li adagiamo in una teglia con carta forno e li cuociamo a 200° fino a cottura..(cca 20')

N.B.....Non fateli cuocere troppo altrimenti si seccano















Commenti

Daniela ha detto…
Mi piacciono talmente tanto queste ricette che ti chiedo di continuare a metterle ;)
Bravissima, una meglio dell'altra!
Carmine Volpe ha detto…
IL pollo in effetti va reso gustoso molto interessante questa ricetta preparata cosi, grazie

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