TACCHINO..BROCCOLO cremoso e FUNGHI

 

















INGREDIENTI x 4 

  • 400g fesa tacchino a striscette
  • trito aglio e cipolla
  • cimette di broccolo rapa bollito in acqua e sale
  • 400g.di funghi champignon in barattolo
  • q.b olio evo
  • sale q.b
  • q.b peperoncino tritato 
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
PROCEDIMENTO

In una casseruola, olio e trito  di cipolla e  aglio ,appena imbondito versare il tacchino,dorarlo da ambo i lati e aggiungere le cimette di broccolo rapa,unire il vino,sale e peperoncino e coprire, lasciare cuocere a fiamma bassa per cca 20'  scoprire ed unire i funghi ,continuare la cottura ancora x 7/8',fino a far diventare  cremoso i broccoli , spegnere e servire! 


   



Commenti

edvige ha detto…
Buono ma non amo il tacchino proverò con vitello o maiale penso sarà buono ugualmente. Buona serata.
Claudia ha detto…
Mi piace molto il tacchino, brava Enza. :*
Zampette in pasta ha detto…
Per me che uso molto la carne bianca ottima ricetta che non mancherò di provare!!!
Baci
Unknown ha detto…
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Unknown ha detto…
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