BISCOTTONE Semintegrale alle MANDORLE con farcia!

 









INGREDIENTI
  • 150g farina integrale
  • 350g farina per dolci
  • 5 tuorli
  • 200g zucchero a velo
  •  250g.di burro
  • un pizzico di sale
  • buccia limone grattugiata
  • 50g farina di mandorle
  • Fior di frutta Rigoni di Asiago Albicocche e Pesche
  •  q.b zucchero a velo

PROCEDIMENTO

Farine a fontana,al centro burro a pezzetti ,zucchero , uova,pizzico di sale e limone grattugiato,impastare velocemente tutti gli ingredienti ,formare una palla e lasciare riposare per 30'.Riprendere l'impasto e stenderlo in un rettangolo, farcire con fiordifrutta e arrotolalo dal lato piu stretto,mettere in teglia ed infornare a 180° x cca 25'. Una volta raffreddato il rotolo ,spolverizzare con zucchero a velo e tagliarlo a fette spesse per poterlo poi servire!!






BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!





Commenti

Zampette in pasta ha detto…
Ottimo per una golosa ma sana merenda!!!
Baci
Daniela ha detto…
Che golosità!!!! Bravissima!

Post più popolari