PASTICCIO VEGETALE !!!!!!!!!!!!!!






Con tanti piccoli avanzi ...un gran risultato!!!!!!!







INGREDIENTI
2 cucchiaini burro vegetale
fette melanzane grigliate
fette zucchine grigliate
patate bollite
finocchi affettati e bolliti
cipolle affettate e sbollentate
pomodorini crudi affettati
fette scamorza
uova battute con sale,pepe e formaggio grattugiato
olive Ficacci tagliate a meta' (ricetta tipica abruzzese)
tarallini (home-made)con semi di finocchietto


PROCEDIMENTO
In una teglia appena imburrata ,adagiare a strati,tutti i vegetali alternando con formaggio , uova,
olive,sale e pepe.ancora poco burro e terminare con  qualche tarallino sbriciolato!
In forno x 30' a 180°!!!











Commenti

Zampette in pasta ha detto…
Le verdure non mancano mai a casa mia e questo pasticcio diventa veramente un piatto super gustoso!!!
Baci
GufettaSiciliana ha detto…
Ricette del riciclo: le migliori!
Daniela ha detto…
Un riciclo molto appetitoso ^_^
Un abbraccio

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