CARRETTIERA a modo mio..........





Semplice,veloce e gustosa....................






INGREDIENTI x 4/5
700 g.passata di pomodoro
1 cipollotto nuovo
50g.capperi
q.b mix olive italiane denocciolate Az Ficacci
2 acciughe sott'olio
q.b olio evo
q.b sale
un pizzico di peperoncino
500g. pasta tipo penne


PROCEDIMENTO
In una casseruola olio e acciuga che dovra' sciogliersi a fiamma bassa,aggiungere la cipolla
a dorare e subito poi , passata,sale,peperoncino,capperi e olive,coprire e portare a cottura,
intanto cuociamo la pasta che andra' poi condita con il sugo ormai cotto!!






BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!



Commenti

Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.
GufettaSiciliana ha detto…
Un primo veloce che non delude mai.
Daniela ha detto…
Semplice, veloce e molto molto appetitosa ^_^
Buona settimana
elenuccia ha detto…
capperi acciughe e olive è il mio condimento preferito per la pasta
Günther ha detto…
In cucina è sempre meglio fare a modo nostro e gusto, ottimo piatto di pasta gustosissimo
Carmine Volpe ha detto…
Un primo piatto molto ricco e completo, fare a nostro modo è quello che ci piace di più :-)
speedy70 ha detto…
MOlto saporita, che voglia!!!!

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