RAVIOLI di FROLLA con MELE e MIELE






Ogni tanto sparisco,non me ne vogliate sono costretta a farlo ...ancora un po' di giorni e ritorno..
per un lungo periodo...ci spero,..........lo scopriro' a breve.....................
Intanto per ora  vi lascio questi golosi  ravioli dolci....spero vi piacciano........




INGREDIENTI

250g.farina per dolci
50g farina di mandorle
120g.zucchero a velo
2  uova
140g.burro
1 fialetta essenza mandorla
2 cucchiaini di lievito per dolci


PER il RIPIENO
4 mele annurche
20g.burro
4 cucchiaini colmi  di mielbio miele del Bosco Rigoni di Asiago


PROCEDIMENTO
montare burro e zucchero,aggiungere poi,prima l'uovo e poi farina e lievito,impastare il tutto
e coprire lasciando in frigo 30'.
nel frattempo sbucciare le mele , tagliarle a cubetti piccoli, unire  il miele ,mescolare e poi
mettere il tutto  in un pentolino con il burro  a  cuocere x pochi minuti .
Riprendete l'impasto stendetelo e con un coppa pasta formate tanti dischi,che farcirete a 2 a 2 con un cucchiaio di mele cotte ,sigillando con un po' di succo e poi con i rebbi di una forchetta,
in forno x 15' a 180°
una volta cotti spolverare con zucchero a velo!!

Fate attenzione alla cottura!!!





BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!



Commenti

GufettaSiciliana ha detto…
Ne immagino la fragranza e la dolcezza!
Apriti Sesamo ha detto…
Fai con comodo cara, con comodo, forza e determinazione! Noi ti aspettiamo! Ravioli ottimi, li metto nella mia collezione di ricette da provare. Un abbraccio grande.
Antro Alchimista ha detto…
I dolci con le mele, quei buoni sapori semplici di una volta. Mi garbano tanto e questi ravioli li gradirei ora ad accompagnare il mi tè. Un bacio e noi siamo qui ad aspettarti è sempre un piacere venire a leggere le tue ricette! :)
elenuccia ha detto…
Devono essere deliziosi, perfetti per una merenda golosa ma anche sana

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