STRACCIATELLA con ASPARAGI


Fatta per me...Piatto unico!!...senza alcun condimento...
SE volete prepararlo con condimento ....vi bastera' metterne prima di versare le uova in padella!!

INGREDIENTI
2 uova
7/8 asparagi sbollentati
1 cucchiaino di parmigiano
pizzico di sale
pizzico di pepe
PROCEDIMENTO
Sbattere le uova,poi unire,sale,pepe e formaggio,mescolare ancora e aggiungere gli asparagi
a pezzetti.
Mettere sul fuoco una padellina antiaderente,aspettare che diventi ardente e versarci le uova
con gli asparagi,appena iniziano a rapprendere,iniziare a rigirare con un cucchiaio di legno,
fino a completa cottura ::::::








Commenti

Unknown ha detto…
devo provare, però magari con una crema di zucchine o di spinaci, che mi piacciono di più!
Lifen
Maria Luisa ♥ ha detto…
Bella novità, deve essere buona con questi ingredienti....grazie della visita!
Un piatto che adoro, adoro adoro!!! Bravissima!
un caro abbraccio!
unospicchiodimelone!
Zampette in pasta ha detto…
Uova e asparagi, una bontà garantita, da provare la tua svelta proposta!!!
Baci
paola77 ha detto…
Lo faccio sempre questa frittata strapazzata..buonissimo!
Günther ha detto…
ottimo modo per gustare gli asparagi
La Cuochetta ha detto…
Che buona! Fatta anche per me :D adoro gli asparagi, ma visto che ho l'orticello pieno di zucchine approfitterò di questa ricetta per smaltirne un po'.
Buonanotte Enza.
Marina
paola baronio ha detto…
da quanto tempo che non la preparo...che voglia che mi hai messo!!!
La cucina di Molly ha detto…
Buona e anche veloce da fare, ottima idea! Un abbraccio!
Buona questa stracciatella, gli asparagi sono molto buoni e ci stanno molto bene insieme alle uova !
Sabrina Rabbia ha detto…
ADORO LE UOVA CON GLI ASPARAGI!!!BACI SABRY
Rosy ha detto…
Ottimo e sfiziosissimo abbinamento, mi hai fatto venire troppa voglia di provarla, grazie mille per la proposta Enza, mi hai fatto venire un'acquolina incredibile:)).
Un bacione:))
Rosy

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