lunedì 20 giugno 2016

STRACCIATELLA con ASPARAGI


Fatta per me...Piatto unico!!...senza alcun condimento...
SE volete prepararlo con condimento ....vi bastera' metterne prima di versare le uova in padella!!

INGREDIENTI
2 uova
7/8 asparagi sbollentati
1 cucchiaino di parmigiano
pizzico di sale
pizzico di pepe
PROCEDIMENTO
Sbattere le uova,poi unire,sale,pepe e formaggio,mescolare ancora e aggiungere gli asparagi
a pezzetti.
Mettere sul fuoco una padellina antiaderente,aspettare che diventi ardente e versarci le uova
con gli asparagi,appena iniziano a rapprendere,iniziare a rigirare con un cucchiaio di legno,
fino a completa cottura ::::::








13 commenti:

Luisa Napolitano ha detto...

devo provare, però magari con una crema di zucchine o di spinaci, che mi piacciono di più!
Lifen

Maria Luisa ♥ ha detto...

Bella novità, deve essere buona con questi ingredienti....grazie della visita!

Irene Bombarda ha detto...

Un piatto che adoro, adoro adoro!!! Bravissima!
un caro abbraccio!
unospicchiodimelone!

Laura Carraro ha detto...

Uova e asparagi, una bontà garantita, da provare la tua svelta proposta!!!
Baci

Merve'nin evinden ha detto...

Hello, I'm following you :) ♥

Merve'nin evinden

paola77 ha detto...

Lo faccio sempre questa frittata strapazzata..buonissimo!

Günther ha detto...

ottimo modo per gustare gli asparagi

LaCuochettaeilPiccoloChef ha detto...

Che buona! Fatta anche per me :D adoro gli asparagi, ma visto che ho l'orticello pieno di zucchine approfitterò di questa ricetta per smaltirne un po'.
Buonanotte Enza.
Marina

Paola Baronio ha detto...

da quanto tempo che non la preparo...che voglia che mi hai messo!!!

La cucina di Molly ha detto...

Buona e anche veloce da fare, ottima idea! Un abbraccio!

andreea manoliu ha detto...

Buona questa stracciatella, gli asparagi sono molto buoni e ci stanno molto bene insieme alle uova !

Sabrina Rabbia ha detto...

ADORO LE UOVA CON GLI ASPARAGI!!!BACI SABRY

Rosy ha detto...

Ottimo e sfiziosissimo abbinamento, mi hai fatto venire troppa voglia di provarla, grazie mille per la proposta Enza, mi hai fatto venire un'acquolina incredibile:)).
Un bacione:))
Rosy