lunedì 13 ottobre 2014

TORTA TOPOLINO e BUFFET DOLCI per il primo compleanno di ANDREA


E questa è la torta fatta per il cucciolo di casa che ha compiuto 1 anno!!

Una vera impresa,visto che ha fatto un viaggio notturno  di oltre 600 km...
e con il caldi dei giorni passati....mamma mia ...non vi dico
Preparata a Napoli ed assemblata sul posto,con mezzi di fortuna ...
(ho dimenticato la borsa con i vari attrezzini)
la faccia si era seccata e non voleva saperne di attaccarsi,i palloncini non tenevano
la pasta sudava,insomma un macello....alla fine pero' ci sono riuscita ....
Fatta sul posto sarebbe riuscita meglio...ma mi è stato impossibile partire prima per cui
i vari decori li ho fatti in anticipo..... immaginate...
 Al cucciolo grande fans di Topolino quando l'ha vista è piaciuta....non faceva che indicarla e ridere
si sarebbe tuffato sulla torta se non lo avessi tenuto a freno,peccato che essendo molto
raffreddato al momento di soffiare la candelina era proprio annoiato per cui...l'ha spenta
la sorellina che lo sosteneva!!




Le Basi  erano Torta Paradiso con crema Rocher  e Crema al mascarpone ed Amarene





Non ho fatto foto .....nella confusione ho dimenticato di farne!!
Quelle che vedete le ho recuperate in giro tra i parenti!!


E gia' che c'ero mi sono complicata la vita facendo anche il buffet dei dolci...
per fortuna quello salato l'abbiamo comprato....ma giusto perche' non ero sul posto!!!

Era composto da:
Cartucce napoletane
Barchette di frolla al lemoncurd
Pasta di mandorle
Crostatine alla nutella con nocciola(stesso impasto delle barchette,semza buccia limone ma con
l'aggiunta di nocciole tritate)
Candy pops
Ciambelline con l'impasto  torta quattroquarti
le ho cotte nell'apposito fornetto (un tempo infinito) usando una sac a poche..poi decorate con glassa
rossa e gialla e ciocco fuso!!!
Non potevano mancare  per i bimbi i sacchetti con tantissimi smarties!!


e per finire in bella mostra i cupcake a comporre il suo nome

Ho fatto questi muffin  faciti con crema e  ricoperti con crema al burro,decorati con pdz
Attrezzi usati per le decorazioni in pdz questi della Pavonidea

4 commenti:

Puffin Incucina ha detto...

che meraviglia!!!! Complimenti e auguri al piccolo Andrea ^_^

Renza ha detto...

Bellissima questa torta!! E tanti auguri al piccolo Andrea!!

Betty ha detto...

è bellissimaaa brava!
auguri ad Andrea :)

Rosa Forino ha detto...

ciao Enza ti ho scoperto grazie una ricerca che bella questa torta sarà stato contento andrea!!!
felice di averti incrociata oggi
ti seguo ciao rosa di kreattiva