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Uno sfizioso antipasto da assaggio..... o un ottimo piatto unico..
INGREDIENTI:
polipo
patate
rucola
pomodori
aglio
olio evo Dante
limone
Cuocere il polipo in acqua bollente salata...fino a quando infilzandolo con una forchetta scivolera'
da essa..(non lo fate molliccio che diventa una vera schifezza).Tagliatelo a pezzetti e mettetelo in una
insalatiera con patate cotte tagliate a fette,rucola , pomodori affettati e aglio,salate e condite con del
buon olio evo e tanto limone premuto(se preferite usate aceto).
Piatto di servizio,posate,oliere EasyLife
Questo il piatto finito!!
10 commenti:
Adoro polpo e patate, tesoro mio.. e la tua versione così verde è ancora più buona! :) Ti voglio bene, stella mia.
non mi crederai cara ma proprio 30 minuti fa ho finito di fare l'insalata di polipo con patate ^__^
ma la tua e molo piu inviante con i pomodori e rucola..me la segno
un abbraccio..
lia
wow che buono!!!
Buona serata, Antonella!!!
è l'unica maniera nella quale mangio il polpo...una vera delizia:)
Ciao Enza, a Napoli verrò probabilmente in gennaio, preparami qualcosa di buono :-) U bacio e complimenti per le foto, fanno venir voglia di mettersi a tavola ♥
tu non sai quanto adoro questa insalata! Ho la fortuna di avere una suocera (pugliese) che cucina il pesce in maniera divina :-) E se avessi una suocera come te sarei ancora più fortunata :-)))))) Gnam gnam!!!!!
Mi serviva proprio una ricetta per il polpo ed eccola servita... Buona doemnica
questa insalata la provo di sicuro, adoro il pesce, un abbraccio SILVIA
Ciao Enza, grazie mille del messaggio! È un periodaccio, nel senso che non riesco a trovare un secondo per collegarmi, ma va tutto bene! Ne ho approfittato per dare un'occhiata alle tue ultime ricette e adesso mi è venuta una fame....!!!
Un bacio grande e grazie ancora,
Buona domenica,
Vale
idea deliziosa e appetitosa da morireeeee buona domenicaaaa
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