PANINO con POLLO PICCANTOSOOOO

Per il contest  BRUCIORE 2012 ..di "Non solo piccante"

INGREDIENTI per la farcia:
1 petto di pollo
1 peperone rosso (gia' arrostito e spellato
1 cipolla bianca
un po' di pomodori pelati
1bel cucchiaino di peperoncino contuso
Fiore di sale Gemma di Mare
Olio evo Dante 
mezzo bicchiere di vino bianco
Procedimento:
Lavate e private di eventuale grasso e cartillagine il petto di pollo.. tagliate a bastoncino e rosolate
in padella con poco olio,bagnate con il vino e lasciate coperto per 5/6' ,scoperchiate ,fate addensare e
toglieteli .Nella stessa padella aggiungete altro olio,la cipolla affettata sottilmente,
il peperone a fettine e fate rosolare il tutto,unite  il pomodoro,il sale e il peperoncino e fate cuocere
per 6/7'.Ora frullate il sugo grossolanamente,rimettetelo in padella e aggiungete i bastoncini di pollo
lasciando insaporire il tutto ancora qualche minuto!!
Io li ho serviti in un buon panino con una fresca insalatina..senza aggiungere altro condimento!!
 Buono e tanto piccanteee!!

Questo il piatto finito!!
Padella GZero
Piatto GreenGate

Commenti

Ely ha detto…
Che panino rovente! Apprezzo tanto e ti faccio i miei migliori auguri cara! :) Bbbuonissimo! Un bacione!
melania ha detto…
Come mi piace il "piccantoso"!!!!!!
Auguri di una piccante vittoria:))
Un bacio
♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto…
AAAAAA che bono stò panino piccantoso che bello!!
Auguri allora
kiss kiss
wow che buono il pollo piccantoso, poi troppo bella la presentazione!
Auguri per il contest!
Lara ha detto…
Me ne mangerei uno immediatamente!
limone & caffé ha detto…
Mi piace il piccante e in questo panino ci starà una meraviglia! Sfiziosissimo! In bocca al lupo per il contest
Valeria
Semplicemente gustosissimo.
a presto
Damiana ha detto…
Taaaaaaaaaaaanto piccante,ma come si fa a resistergli!!Ciao Enzù..e soprattutto lanciami quel panino va,che ho bisogno di mangiare per affogare la malinconia!!Ciao ciaciona bella!!
Ilaria ha detto…
Ma che bella idea un panino piccante!! E quel pollo che esce fuori dal panino mette una fame che non ti dico.
Un grandissimo in bocca al lupo e grazie per aver partecipato al nostro contest.
Buona giornata.
renata ha detto…
Enza ma che paninazzo gustoso e poi io il piccante lo AMO!!!!!!!!!!!!!!
Un bacione
accantoalcamino ha detto…
Enza, ho aperto gli occhi da poco ma ora, davanti a questo paninozzo gli ho strabuzzati.
Un pasto completo, come piace a me e, perchè no....Piccanto :-D
Un buon fine settimana a te e un bacio con schiocco (uno piccolo a Salvatore)

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