Preparandoci all'estate.......????????????????
Il "burbero"non ama i piatti freddi...dice che gli restano sullo stomaco...è delicatino!!
Cosi' pur di mangiare la pasta all'insalata le do' una passatina al fuoco..in questo modo...
INGREDIENTI:
Spaghetto trafila di bronzo Grano Armando
Tonno all'olio di oliva Mareblu
olive nere di Gaeta Ficacci
olive verdi Cerignola Ficacci
pomodori rossi
cipollina novella
uova soda
noci sgusciate
caciotta altamaremma caseificio Spadi
olio evo Romeo azienda Ficacci
Intanto che cuociono gli spaghetti....in una insalatiera,versate il tonno,i pomodori e le
cipollina a fettine, le olive a pezzetti,le noci spezzettate a mano....
aggiungete un pizzico di sale e olio q.b....mescolate il tutto e ...versate in una padella a freddo,
scolate la pasta aldente e grondante di acqua versatela in padella...fate saltare il tutto per 3/4'.
giusto il tempo che appassiscano i pomodori e solo ora unite il formaggio e uova.....(non voglio
si crei un pasticcio)..una mescolatina veloce e servite se vi va con una spolveratina di pepe!!
Questo il piatto finito!!
Le mezze stagioni
partecipo al contest di :
acqua e farina
17 commenti:
ti dirò che così un pò riscaldata forse si apprezzano meglio i vari profumi, mi sa che il burbero con la scusa del freddo si fa preparare piatti sfiziosissimi, l'ha vista lunga lui! Un bacio
Buona fresca estiva uff neanche il mio apprezza piatti belli freschi e và bè una scaldatina pure io ^_*
bacioni!!
Ma sai che anch'io la faccio così...la trovo più buona davvero!!!!!Un bacio Enza e complimenti!!!!!!!!!
ottima idea!!! baci
ricetta inserita :) Molto bella!!! Grazie!!!
E come dargli torto... in questo periodo poi anch'io preferisco mangiare piatti caldi.
Un abbraccio.
Ma che bella ricetta, proprio adatta per la bella stagione!!!
sarò delicatina anch'io...ma io concordo con tuo marito! un piatto davvero gustoso e che sprizza allegria con quei colori!
baci
un primo meraviglioso ricco di colori e di sapori bravissima
Lo sai che a nche a me piacciono molto i cibi caldi? Anche una mezza scaldata ma caldi hanno tutto un altro spaore.
Che bei colori che ha questo paitto, sarà stato buonissimo.
Baciottoni da me
Io adoro le insalate fredde di pasta....ma anche il mio maritino non le gradisce purtroppo....peccato! Pero' devo dire che questa insalata calda e' proprio gustosa!
Freddi caldi falli come vuoi ma un piatto di pasta cosi' penso che fa gola a chiunque!!!Bacioni!!!
Io sono come il "burbero", mi piacciono i cibi caldi, e questa pasta me la sarei divorata!!
Buonissima sia calda che fredda,bella ricetta!Ciao
Un plat de pâtes délicieux? Bravo! j'aime beaucoup.
A bientôt
Appetitosa!!!!!!
..bella idea, te la rubo, anch'io ho in casa un delicatino!!!!!
Un bacione!!!
ottima ricetta, inserita, un abbraccio SILVIA
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