INGREDIENTI:
Per 5 Crostatine
1kg di Bietole da pulire
olio q.b
2 uova
1/2kg di pasta frolla surgelata
formaggio confezione Capri' Azienda Mauri
1 bustina panna cucina
un pizzico di cipolla essiccata
un pizzico di peperoncino contuso Tec Al
PROCEDIMENTO:
Dopo aver pulito e sbollentato appena le bietole,saltatele in padella con olio,cipolla,
peperoncino e sale.
In una terrina frullate i capri' con le uova e aggiungete la panna!!
Ora che avete tutto pronto non vi resta che assemblare in questo modo:
Tirate fuori la pasta,lavoratela appena un attimo e stendetela ricavando i cerchi che andranno
negli stampini,bucate con i rebbi di una forchetta ed infornateli per 7/8' a 180/190°..poi...
riempite con le bietole e ricoprite il tutto con la crema ottenuta,infornate a 180° ancora circa
15'(regolatevi con i vs forni)
Questo il piatto finito!!
con questa ricetta partecipo al contest di Leiviinvitaincucina
ed al contesti di Fiordirosmarino
21 commenti:
troppo sfiziose!!!!!!!! baci Enza e buona festa pure a te
Sfiziosa questa crostatina!
è un'idea fantastica! mi pice un sacco!
Cara enza, ammetto di non apprezzare particolarmente le bietole, forse perchè non le ho mai cucinate bene .. chissà che invece con questa ricetta sfiziosona non cambi idea! Buona festa della mamma, enza!
lo sai che la bietola non l avevo mai assaggiata..? da quando sono a dieta lo inserita nella mia nutrizione e devo essere sincera che mi piace quasi di più alle altre verdure...
e penso che anche le tue crostatine sono davvero interessanti...
lia
Buonissime queste crostatine!!
Buona festa della mamma a te, che sei il top delle mamme, un esempio!! Queste crostatine sono una vera delizia!! Da provare assolutamente!!
Un bacione dolcezza!!
M.Luisa.
UUUH che meraviglia Enzina! Di vero cuore tanti auguri anche a te per la festa della mamma! W tutte le mamme del mondo! Come si farebbe senza???
Un bacio! Any
bella ricetta, auguri per la festa della mamma a chi è mamma , ciao
Grazie per aver voluto regalare al mio contest queste deliziose crostatine. Buon fine settimana!
buonissssssssssimi!mettono l'acquolina!baci!
Sfiziosissime e gustose...buona Domenica di festa, ciao.
Sfiziosissime e sicuramente saporite e gustose...Buona Domenica di Festa, ciao.
ottime crostatine!
ma sono sicuro che hai fatto anche un dolce strepitoso, quale?
favolose 4e tu sempre brava
Auguri mamma Anatina ^_^ baci
queste sono quelle cose delle quali ne mangerei proprio tante perchè le adoro! Un abbraccio SILVIA
Ha un aspetto davvero molto invitante, bravissima!
Un abbraccio!
sono super buonissime bravissima Enza sai sempre come farmi venire l'acquolina ciao un bacione :)
Buone Buone...
Bel binomio...bontà e leggerezza, brava Enza!
Grazie per il tuo contributo al nostro contest :)
Valentina
Posta un commento