-----------------------------Vi AUGURO di cuore----------------------------------------------------
-----------------------------UNA SERENA PASQUA a VOI e Famiglie-----------------------------
------------------------------------------------a presto!!!!!!!!!!!
VERMICELLI con CAPRETTO al forno PATATE e PISELLI
la ricetta la trovate qui
Lavate il capretto tagliato in piccoli pezzi,mettetelo in un tegame con olio e un cucchiaio di sugna
una bella cipolla tagliata sottile e fate imbiondire il tutto,bagnate poi con vino bianco,salate e
pepate,evaporato il vino,aggiungete un bicchiere di acqua e coprite...lasciate cuocere a fiamma
bassa fino a cottura,scoperchiate e versate uova sbattute con abbondantissimo pecorino romano grattugiato
pepe e sale q.b...date una veloce mescolata e servite in tavola!!!
P.S.volendo potete anche fare la versione con l'aggiunta dei piselli ....dopo aver rosolato la carne!!
Ho lasciato un po' di impasto al naturale e l'ho messo a lievitare torno torno allo stampo
e poi ho versato sopra l'impasto ai friarielli!!
21 commenti:
Mamma mia che bellezza troppo buone!!
bravissima cara
Felice Pasqua a te e famiglia !
Un'abbraccio Anna
wow,che proposte deliziose!I tuoi ospiti si leccheranno le dita!!!Buona Pasqua Enza...by Angela
Ma che meraviglia Enzù,non so cosa acchiapperei per primo!!Ma da persona educata inizio dal primo saporito,proseguo col capretto succulento e finisco con il babà strapieno!!La pastiera la porto io vabbuò??ti fidi??UN bacio tesò e buona Pasqua a te e i tuoi cari!!
Non mangio capretto ma sono certa che il tuo piatto è meraviglioso! Mi butto a capofitto sul babbà di friarielli, troppo buono! Carissimi auguri di Buona Pasqua a te e famiglia un abbraccio
Belle tutte queste ricette!!E soprattutto buone!!
Tanti cari auguri anche a te!!
quante cose buone, il le assaggerei tutte!Buona Pasqua, un abbraccio SILVIA
Le tue ricette sempre creative e spettacolari.
Auguri di una Serena Pasqua
che meraviglia peccato nonesserci auguriiiiiiii
Ciao Enza come stai? E' un po' che non faccio un giro per i blog delle mie amiche, poco tempo, ma non potevo mancare qui, sul tuo, per augurarti una serena Pasqua con la tua famiglia!!!
Gnam, gnam :-))) un abbraccio, Tina
Buona Pasqua Enza!!!!!!!!!!!!!!!!ps.sicuramente tutto buonissimo!!!!!!!!!!!!!!!
Quante meraviglie che posti!! Passo per lasciarti i miei auguri per una serena Pasqua e un abbraccio... a presto
Mamma mia, un piatto più buono dell'altro..non saprei quale scegliere...brava Enza complimenti e auguri di una serena Pasqua a te e famiglia!!
sono passata a farti
tantissimi auguri buona PASQUA
una proposta piu' buona dell'altra...^_^ auguri di Buona Pasqua anche a te
Ciao Enza, Buona Pasqua e complimenti per le prelibatezze!
Un abbraccio!
Troppo buone!!!
Tantissimi Auguri di Buona Pasqua anche a te!
Ci sono anche io! bello il tuo blog! ti seguiro' di sicuro...se ti va uniscti anche tu al mio che è nuovissimo.....!!!!
buona Pasqua , ciao
ma che bel pranzetto,piatti sono sempre super super buonissimi complimenti cara Enza e tantissimi auguri di buona pasqua a te e la tua famiglia ciao:)
Tutte prelibatezze in casa di Anatina! Buona Pasquetta!
Mi piace il tuo blog, ho godere delle meraviglie che fa, quindi voglio condividere con più persone e anche imparare da lui, e di godere. Ferma dal mio blog per raccoglierlo, http://andaancakes.blogspot.com.es/2012/04/primeros-premios.html saluti
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