lunedì 14 novembre 2011

2 CALDE ZUPPE

Buongiorno e Buona Settiamana a tutte/i Voi...
non me ne vogliate se in questi giorni non passo da Voi..
ho molto poco tempo a disposizione...e a malapena riesco
a postare...
Visto che un po' di freddino è arrivato...perche' non scald
arci
con le ottime zuppe della Melandri Gaudenzio

oggi ve ne propongo 2

RISO e LENTICCHIE:
In una capace pentola ho fatto rosolare un trito di carota,sedano e cipolla
intanto ho lavato la zuppa che ho poi aggiunto al trito...
Allungato il tutto con brodo vegetale (fatto con dado
e portato a cottura per circa 50'...se occorre aggiustate di sale!

Tovaglia CreativiTavola...piatto laboratorio Pesaro


LEGUMI e CEREALI:
Lavata la zuppa e messa in ammollo per qualche ora (5/6)
......messa in pentola con acqua e aglio intero...
quasi a fine cottura ho aggiustato di sale e olio evo....
semplice,semplice!!!
servita in piatti Fiorina Coli' .. tovaglia CreativiTavola

ed ora scappo....a presto!!

11 commenti:

titty ha detto...

Da quanto tempo non mangio una bella zuppa!! buone tutte e due :P

Nel cuore dei sapori ha detto...

con il primo freddo queste zuppe ci stanno una meraviglia in tavola,complimenti!

Ely ha detto...

una buona e calda zuppa... sai che coccola favolosa? un bacione

Max ha detto...

Scaldano sicuramente l'anima...a me piace quella con il riso...ciao.

Daniela ha detto...

Anche io voglio con il riso, cosi mi passa il raffreddore, spero... Baci !!!

Alda e Mariella ha detto...

Con questo freddo una zuppa calda la mangerei molto volentieri! Le tue sono buonissime entrambe!
Un abbraccio!

Stefania ha detto...

mi piacciono tantissimo le zuppe ricche come queste tue, un bacione e complimenti

Elena ha detto...

ti perdoniamo,visto la bontà ch hai postato..

LA PASTICCIONA ha detto...

le zuppe sono davvero gustose , mi piacciono tanto ; entrambe le versioni che hai preparato sono molto buone , un bacione !

Gio ha detto...

che buone le tue due zuppe!
perfette per queste serate fredde :P

Daniela ha detto...

Ottima questa zuppa , perfetta per la stagione fredda.
Ciao Daniela.