mercoledì 28 settembre 2011

FICHI al MASCARPONE e CURRY

Quasi dimenticavo di postare quest'ottima semplice e veloce ricettuzza...

siate ancora in tempo..per trovare i fichi se volete provarla!!

INGREDIENTI:
Fichi freschi (maturi ma sodi)
mascarpone
panna per cucina
curry in polvere
sale e pepe
Non do' dosi precise..perche' sono andata ad occhio...
solo vi dico attente al curry e al sale e pepe....andateci caute
e se occorre ne aggiungete!!


Lavate i fichi e tagliateli a meta',svuotateli e mettete la polpa in una
ciotola,aggiungete panna,mascarpone ,curry ,sale e pe
pe....mischiate
il tutto e riempite i fichi svuotati...
Serviteli come antipasto accompagnandoli a dell'ottimo pro
sciutto crudo!!
Molto apprezzati dalle mie caviette.....hanno richiesto li rifacessi al piu' presto!!
....se volete potete provarli anche dolci...semplicemente...
usate panna per dolci...niente sale e pepe ovviamente e mettete al
posto del curry ...cannella in polvere....

20 commenti:

Elena ha detto...

molto originale e buonissima!!

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

una ricetta davvero particolare ma redo con un gran successo...
lia

Olga ha detto...

Molto originale, può essere un ottimo antipasto!! un bacione

Ilaria ha detto...

Mi piace questa ricettina veloce.

Letiziando ha detto...

Ingrasso solo a guardarli, ma chissà come sono libidinosi a gustrali ;-)

Un bacio

Renza ha detto...

Originale questa ricettina!! Prima che finisca la stagione dei fichi la voglio provare!!
Ciao!

Stefania ha detto...

davvero originale!!

CONTROTUTTI ha detto...

i fichi con il mascarpone sono davvero una novita' !!!

Alda e Mariella ha detto...

Bella questa ricetta....davvero invitante...mai sentiti i fichi con il mascarpone!!! da provare senz'altro!!!

vickyart ha detto...

mi piace la versione salata :)buonissimi!molto particolare e fanno proprio gola! ciao cara

UnaZebrApois ha detto...

che bel piatto!Vado matta di fichi e con la cremina dalla versione salata (troppo bella!) diventano ancora più golosi, e sicuramente più originali!!!

maria luisa ♥ ha detto...

e ci credo che sono piaciuti...dovevano essere buonissimi..bravissima!!!

Daniela ha detto...

Che buonooo... nel mio giardino sono finiti fichi... cosi prendo uno da te... Baci e buona giornata !!!

Le Ricette di Tina ha detto...

buonissimi..come mi piacciono!!!ti seguo anch'io grazie mille!!a presto

Claudia ha detto...

Che modo alternativo di consumare i fichi e servirli in maniera davvero bella.

Brava Enza

Baciottoli da me

Nel cuore dei sapori ha detto...

devono essere a dir poco deliziosiii!!

Gianni ha detto...

Ricetta super originale anche in versione dolce! Un bacio

Rosita Vargas ha detto...

golosos y originales me han encantado,abrazos grandes.

Rosita Vargas ha detto...

golosos y originales me han encantado,abrazos grandes.

Rosita Vargas ha detto...

golosos y originales me han encantado,abrazos grandes.