sabato 26 marzo 2011

STRACCETTI ai CARCIOFI per..contest..e premi

Una semplice ricetta......dettata da mamma e scritta alla meglio da Manu!!

INGREDIENTI:
Fettine di carne(va bene qualsiasi tipo)
Carciofi
Pinoli
Cipolla
Olio evo
niente dosi...andate a gusto...

Dopo aver pulito i carciofi,tagliati a fettine sottili e s
ciacquati...
appassite in padella con una cipolla ... pochi m
inuti...

intanto tagliate le fettine a striscette e fatele rosolare in un'altra padella...
a questo punto spruzzate con mezzo bicchiere di vino bianco e senza
farlo evaporare aggiungete gli straccetti ,sal
ate e pepate,coprite e portate
a cottura..Prima di spegnere aggiungete una ma
nciata di pinoli che
avrete tostato precedentemente,mantecate e...servite caldi!!
e con questa ricetta partecipo al contest di Ba
betteMa chi l'ha detto che una rondine non fa primavera???

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Approfitto per ringraziare del premio offertomi.... 2 amiche dolci e gentili!!

Monica GRAZIE!!

MariaLuisa
GRAZIE!!!
appena possibile passer0' di persona a ringraziarvi!!
per ora dovro' stare un po' a riposo!!
lo passo a quante di Voi vorranno prenderlo!!

17 commenti:

ValeTork ha detto...

ma ancora hai dolore enza??

Max ha detto...

Una ricetta molto appetitosa, speriamo che ti rimata presto, ciao e buona domenica.

vickyart ha detto...

Ricettina davvero golosa! complimenti! adoro i carciofi buonissimi cn la carne!

Lady Boheme ha detto...

Ti auguro una pronta guarigione, tesoro! Complimenti per questa gustosissima ricetta!!! Baci e buona domenica

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

buona guarigione tesoro prenditi tutto il tempo per stare meglio anzi bene..
baci da lia

Daniela ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Daniela ha detto...

Semplice la ricetta, ma troppo buona... Baci e buon week-end !

Nel cuore dei sapori ha detto...

Complimenti per la ricetta,ti auguro una pronta guarigione e un sereno week end,kiss

Anastasia ha detto...

Enzina, grazie per la ricetta, ma tu vedi di star meglio, ok? E mi raccomando riposati! Felice we! Un grandissimo abbraccio! ^_____^

maria luisa ha detto...

Ciao tesoro, la ricetta è fantastica, ma riposo tu lo sai cosa significa? Mettersi sdraiati, fare una passeggiata, stare lontana da tutti i minimi sforzi che ti provocano ancora più infiammazione e dolore!! Stata dal dottore? Un bacione grande e buona domenica!!AL RIPOSO!!!

Damiana ha detto...

Enzù mannaggia,tu quelle manine le fai lavorare troppo..almeno risparmiati un pò con il blog!!Spero vada un pò meglio e non ti preoccupare per noi,l'importante è che ti rimetta presto!!
Ottimi gli straccetti,un bacione!!

Renza ha detto...

Semplice ma molto appetitosa questa ricetta!
Ciao e un augurio che tu possa tornare presto in forma!

fantasie ha detto...

Un bacio grande!

Iris ha detto...

Riposati per bene Enzina.
Un bacione grande grande.

Evelina ha detto...

Ciao Enza...tua ricetta e buonissima
Imi place in "bucataria" ta...si ai un premiu la mine pe blog.
Succes si numai bucurii pentru tine!Mi piace la tua cucina ... e hai un premio sul mio blog. Il successo e la gioia per te!

dario ha detto...

ottima ricetta!
complimenti!
ps: oggi ho provato la tua ricetta della calamarata con funghi: buonissima, grazie!!!!
ciaooooo

Babette: ha detto...

e me lo chiedi??? fantastica ricetta...grazie mille di aver partecipato al mio contest con questi straccetti e carciofi che mettono un'acquolina solo a vederli