INGREDIENTI:
Fettine di carne(va bene qualsiasi tipo)
Carciofi
Pinoli
Cipolla
Olio evo
niente dosi...andate a gusto...
Dopo aver pulito i carciofi,tagliati a fettine sottili e sciacquati...
appassite in padella con una cipolla ... pochi minuti...
intanto tagliate le fettine a striscette e fatele rosolare in un'altra padella...
a questo punto spruzzate con mezzo bicchiere di vino bianco e senza
farlo evaporare aggiungete gli straccetti ,salate e pepate,coprite e portate
a cottura..Prima di spegnere aggiungete una manciata di pinoli che
avrete tostato precedentemente,mantecate e...servite caldi!!
e con questa ricetta partecipo al contest di Babette
Ma chi l'ha detto che una rondine non fa primavera???--------------------------------------------------------------------------------------------------
Approfitto per ringraziare del premio offertomi.... 2 amiche dolci e gentili!!
Monica GRAZIE!!
MariaLuisa
GRAZIE!!!
appena possibile passer0' di persona a ringraziarvi!!
per ora dovro' stare un po' a riposo!!
lo passo a quante di Voi vorranno prenderlo!!
17 commenti:
ma ancora hai dolore enza??
Una ricetta molto appetitosa, speriamo che ti rimata presto, ciao e buona domenica.
Ricettina davvero golosa! complimenti! adoro i carciofi buonissimi cn la carne!
Ti auguro una pronta guarigione, tesoro! Complimenti per questa gustosissima ricetta!!! Baci e buona domenica
buona guarigione tesoro prenditi tutto il tempo per stare meglio anzi bene..
baci da lia
Semplice la ricetta, ma troppo buona... Baci e buon week-end !
Complimenti per la ricetta,ti auguro una pronta guarigione e un sereno week end,kiss
Enzina, grazie per la ricetta, ma tu vedi di star meglio, ok? E mi raccomando riposati! Felice we! Un grandissimo abbraccio! ^_____^
Ciao tesoro, la ricetta è fantastica, ma riposo tu lo sai cosa significa? Mettersi sdraiati, fare una passeggiata, stare lontana da tutti i minimi sforzi che ti provocano ancora più infiammazione e dolore!! Stata dal dottore? Un bacione grande e buona domenica!!AL RIPOSO!!!
Enzù mannaggia,tu quelle manine le fai lavorare troppo..almeno risparmiati un pò con il blog!!Spero vada un pò meglio e non ti preoccupare per noi,l'importante è che ti rimetta presto!!
Ottimi gli straccetti,un bacione!!
Semplice ma molto appetitosa questa ricetta!
Ciao e un augurio che tu possa tornare presto in forma!
Un bacio grande!
Riposati per bene Enzina.
Un bacione grande grande.
Ciao Enza...tua ricetta e buonissima
Imi place in "bucataria" ta...si ai un premiu la mine pe blog.
Succes si numai bucurii pentru tine!Mi piace la tua cucina ... e hai un premio sul mio blog. Il successo e la gioia per te!
ottima ricetta!
complimenti!
ps: oggi ho provato la tua ricetta della calamarata con funghi: buonissima, grazie!!!!
ciaooooo
e me lo chiedi??? fantastica ricetta...grazie mille di aver partecipato al mio contest con questi straccetti e carciofi che mettono un'acquolina solo a vederli
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