lunedì 4 ottobre 2010

TORTA ANNINERSARIO..."COME ERAVAMO"""""""

"" COME ERAVAMO""








Eccomi di ritorno per proporvi la mia torta per il ns 'anniversario di nozze...
son passati ben 33 anni....sembra ieri....un giorno
indimenticabile........
be' quest'anno ho pensato molto sul come fare la tor
ta.... ho deciso che
non volevo la classica ...con fiori..cuori...scritte di gl
assa con numeri a ricordare
il tempo trascorso...NO... volevo qualcosa di...... all
egro.........festoso......
molto colorata.... ed ecco cio' che ho fatto...............
ricordando una torta vista tempo fa..............

NOI................
...quando ci siamo conosciuti nei mitici anni 60........
Lui vi assicuro era proprio cosi'...ma senza treccine....io
hihih mi sono cambiata
un pochetto...ma solo un poco.....

spero vi piaccia....a me è piaciuta davvero tanto...ci ho messo tutto l'impegno
per farla...........e mi sono divertita un sacco..


La base è laTorta del diavolo ......una quasi RED velvet cake
fatta con:
220g.latte

225g.farina00
1 cucchiaio succo limone
1 cucchiaio bicarbonato
50g.cacao
100g.burro

250g.zucchero di canna
3 uova


versare il latte in una ciotola con il succo di limone e f
arlo riposare
per 1 ora...

montare il burro con meta'zucchero..unire poi le uova,. il restante zucchero,farina,bicarbonato e cacao setacciati..per ultimo il latte e limone
poco x volta...
in forno a 180° x 30'

questa dose è x 2 teglie da 20cm

la crema x farcirla invece l'ho fatta cosi':
CREMA FORMAGGIO a modo mio
una confezione formaggio tipo philadephia
150g zucchero a velo
50g.ciocco al latte
30g.burro

mezzo tubetto di latte condensato
250g.panna montata...

ho sciolto il burro insieme al ciocco al micro....intanto ho montato
il formaggio con lo zucchero unendo il latte condensat
o,...appena
raffreddato ho unito cioccoburro e montato ancora.per ultimo ho
aggiunto delicatamente la panna gia' montata..!!


ed ora eccovi la torta...................



























stavolta le foto so' tante ...ma non per indecisione......
mi piace un sacco!!mi fa morire dal ridere....
e a VOI???




19 commenti:

Giusy ha detto...

BRA-VIS-SI-MA!!! Non ho altro da dire!! Buona serata!

Fabiola ha detto...

che allegra, eravate carini, auguri.

Rossella ha detto...

Enza ma che meraviglia ! Ma come hai fatto il decoro ??! Incredibile e bellissimo ! Bel festeggiamento per l'anniversario ! Sai, noi il 20 di questo mese faremo 31 anni di matrimonio ! Un abbraccio !

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

ciao enza..
auguri di un buon anniversario...
la torta e bellissima e sopratutto divertente e colorata hai fatto bene nel creare una torta divertente per il vostro anniversario e no le classiche torte e con le classiche fiugure....bravissima..
p.s. stiamo facendo la nostra prima raccolta mi fai piacere se gli dai un occhiata..
un abbraccio lia

judy ha detto...

Dei tempi di Beatles!!!Che belli e che bella la torta!!!Tantissimi auguri!!!

Mary ha detto...

Tanti auguri ..eh si ..il tempo vola.... wow che torta spettacolare !

letizia ha detto...

La torta mi piace tantissimo, brava ha scelto bene...tutta colorata e allegra,.... ma come eravate carini!!!
Tantissimi auguri per ancora altri 100 anni insieme....

Vale\Tork ha detto...

auguri a te e tuo marito
troppo carina la torta
brava brava brava

Stefano e Veronica ha detto...

Fantastica!!! E troppo carini e simpatici i pupazzetti! :) Complimenti!
BUON ANNIVERSARIO!

Alem ha detto...

bellissima questa torta!!!!
E complimenti per i 33 anni!!! :):):)

Renza ha detto...

Buon anniversario Enza!!
è bellissima questa torta allegra e colorata!!!

ornella ha detto...

Tantissimi auguri a voi!! Complimenti! La torta è un amore e voi pure!! Proprio un capolavoro, un abbraccio carissima

Scarlett: ha detto...

auguriii e davvero molto bella e spiritosa con voi in versione anni 60!!!!bravissima...bacioni

Betty ha detto...

innanzitutto AUGURI per l'anniversario e poi complimenti per la torta, è bellissimaaaaa!!!
bacibaci.

belisma ha detto...

Tantissimi auguri!
la torta è strepitosa!

belisma ha detto...

Tantissimi auguri!
la torta è strepitosa!

Torte in fantasia ha detto...

Hai ragione Anatina...è bellissima,mette allegria solo a guardarla e chissà che buona,hai usato delle ricette strepitose.Tantissimi auguri!

vickyart ha detto...

E' da sballo altro ke!!mi piace un sacco!

Ale ha detto...

E' MERAVIGLIOSA!!! un'idea bellissima, allegra, e una torta che fa venir voglia di festeggiare :-)