mercoledì 24 marzo 2010

FAGIOLI e CASTAGNE accompagnati da premi

Avevo in mente questa ricetta da tantissimo tempo,,,,ma ogni volta
che pensavo di farla mi mancava l'ingrediente princ
ipale....le castagne secche...
quando un giorno che nemmeno le pensavo....ecco che mi sono apparse su
di uno scaffale dell'iper .........le ho prese al volo......ora non avevo piu' scusanti...
gli ingredienti c'erano tutti............

ed ecco come ho proceduto::
la sera ho messo a bagno le castagne secche in acqua fredda...cosi' ho fatto con
i fagioli bianchi(ho usato i cannellini)....al mattino ho messo a cuocere sia l'uno
che l'altro in 2 diverse pentole solo con acqua
pulita.......a meta' cottura li ho
uniti e aggiunto...olio,aglio,alloro,sale e peperoncino e finito di cuocere........

come sempre quando faccio qualcosa di nuovo....storciono tutti il naso...
in questo caso ...............

c'è chi dice io non ci penso proprio ad assaggiarlo...chi....non posso ho il diabete
le castagne so' veleno (è vero)....chi....ma che ' sta' roba....castagne e fagioli...
chi......meglio non dire cosa pensa........................e...all
a FINE...............
so' corsi tutti ad assaggiarli.......persino il mio
brontolone che ha il diabete....
che se non gli toglievo il piatto davanti finiva male...........
che rabbia....partono prevenuti e poi .........

P.S..volendo potete mettere qualche fetta di pane tostato.... io li ho preferiti
senza..


Aggiungo a questo post i RINGRAZIAMENTI per questo omaggio floreale.. a
!!!!!!!!! MAX e LADY due splendide persone...

che offro a tutti coloro che carinamente mi seguono.............GRAZIE!!!

e GRAZIE ancora a!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! GINA .... una ragazza dolcissima...per questo carinissimo premio!!!!!!!!!!!!!!!!!!


8 commenti:

Tix ha detto...

Un piatto davvero ricco... assolutamente da provare!!! Complimenti!

Lady Boheme ha detto...

Mia cara, i tuoi fagioli e castagne mi fanno veramente gola! Un piatto originale e sfizioso! Annoto subito la tua ricetta. Un bacio e buona giornata

soleluna ha detto...

Complimneti per i premi meritati...interessante questa ricetta ma drei favolosa quella della colomba rusitca...complimenti Luisa

Betty ha detto...

davvero particolare questo piatto: fagioli e castagne... mai mangiato!
complimenti anche per i premi.

Simona ha detto...

Tra ricetta e premi qua c'è da rifarsi gli occhi!
Un bacio!

Ely ha detto...

che bel piatto fumante, io le castagne cotte non le ho mai mangiate con la verdura ma se dici che tutti si sono ricreduti lo faccio anche io :-) baci Ely

Max ha detto...

Tu i premi te li meriti e i tuoi fagioli sanno di un buono... ciao.

Evelina ha detto...

Complimenti per tue premi!
Buona seratta!
Baci
Evelina