giovedì 9 luglio 2009

FIORI di ZUCCHINE ripieni e non

Visto che in giro di ricette simili ne girano parecchie........è venuta la voglia anche a me!!


ed ecco la mia................


lavate i fiori e riempiteli con un misto di ricotta,parmigiano grattugiato,uovo,prosciutto
cotto tritato , provola a pezzetti,sale e pepe q.b,passateli nell'uovo sbattuto e nel
pane grattugiato ed infine .........friggeteli in olio bollente................


questo il risultato..................................................



e gia' che c'ero non potevo non fare i ciurilli in pastetta !!!!!!!!!!!!!!!

io non li taglio a pezzetti ma li lascio interi........


9 commenti:

Mara ha detto...

ma caspitina.... proprio non avevo idea di come utilizzare tutti quei fiori di zucchina che raccoglievo nell'orto della mamma.... GRAZIE....
Stasera vado per la raccolta.... ma quanto ci scommetti che ora che sò come usarli non ne troverò nemmeno mezzo?
Bacioni

sweetcook ha detto...

Io li cucino spesso i fiori di zucca fritti, ma così non li ho ancora provati, putroppo, perchè mi hanno già fatto veniree un'acquolina...:)

Tania ha detto...

Che buon ripieno! Quest'anno non li ho fatti nemmeno una volta, tocca rimediare!

The happy housewife ha detto...

Un'ottima scusa per provare la mia friggitrice!

soleluna ha detto...

Buonsssimi...da copiare al volo...ciao Luisa

lilliro ha detto...

sono golosissimi,stavo propio cercando questa ricettina ne vado pazza,la ricotta da'sapore squisito con i fiori di zucchine.....bravissima ^_^

NIGHTFAIRY ha detto...

Vado matta pe ri fiori di zucchina..li mangerei tuttiiiii!Bravissima. Buon weekend!

Ale ha detto...

ANKE MIA MAMMA LI Fà COSì ,Xò LI Fà NEL FORNO E SONO BUONI LO STESSO!

Macarena ha detto...

Preparare questa ricetta per mio marito e semplicemente affascinato .. Pochi giorni fa e volevo comprare buy viagra fare qualcosa di speciale per .. ... mi fa molto felice di recente!