TORTA x PROMESSA

e anche questa è fatta!!!!!!!!!!!!!!


eccomi di ritorno con una torta un pochetto complicata,richiestami da una amica di
mia figlia Manu..........alla quale non ho saputo dire no.............

certo che come fotografa sono propio una frana.........scusatemi........

é una torta fatta con pds ........una farcita con crema banana e crema alla fragola,
l'altra con crema rossana e crema ferrero rocher....tutte creme gia' descritte....tranne
quella alla fragola che ora vi diro'........

PER la CREMA alle FRAGOLE

INGREDIENTI :250g mascarpone,150gzucchero,200gfragole,
3 fogli colla pesce,2 cucchiai panna montata
PROCEDIMENTO:Frullare le fragole lavate con 50gzucchero,bollire il tutto x pochi minuti poi intiepidire e unire
la colla di pesce precedentemente ammollata.
montare il mascarpone con 100g di zucchero e unire le fragole frullate,mescolare bene e
sempre mescolando agg.re la panna montata.Conservare in frigo prima di usarla per farcire.

decorata come sempre col mmf.......

sono proprio contenta del risultato........anche perche' ai promessi sposi è piaciuta molto............


Commenti

Mary ha detto…
stupenda la torta !
Flor ha detto…
Wonderfull!
ines ha detto…
bellissima, stupenda. Complimenti. ciao ciao
Ely ha detto…
che meraviglia! sono bellissime! ciao Ely
manu ha detto…
ma è un capolavoro!!! bravissima!!! buon w.e.
Ste ha detto…
Che dire...splendida.
Ciao e grazie per essere passata a farmi visita.
Ale ha detto…
stupenda a dir poco,sei l'architetto delle torte,particolari bellissimi,nei negozi di pasticceria nn ci sono meraviglie del genere,devi andare a vedere nella alta pasticceria x vedere queste meraviglie.ENZA FOR EVER BACIONI!!!!!!!!!!!!!!!!!!
NIGHTFAIRY ha detto…
E' a dir poco meravigliosa!!!sono incantata..bravissima!
ღ Sara ღ ha detto…
meravigliosisssima!!
Complimenti hai fatto una torta stupenda!!! Laura
Daniela ha detto…
Bravissima...
bella decorazione...
baci
Pupina ha detto…
Bravissima, è stupenda!
fiammateresa ha detto…
STREPITOSA;)
Baci baci Teresa

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