giovedì 2 aprile 2009

TORTA x PROMESSA

e anche questa è fatta!!!!!!!!!!!!!!


eccomi di ritorno con una torta un pochetto complicata,richiestami da una amica di
mia figlia Manu..........alla quale non ho saputo dire no.............

certo che come fotografa sono propio una frana.........scusatemi........

é una torta fatta con pds ........una farcita con crema banana e crema alla fragola,
l'altra con crema rossana e crema ferrero rocher....tutte creme gia' descritte....tranne
quella alla fragola che ora vi diro'........

PER la CREMA alle FRAGOLE

INGREDIENTI :250g mascarpone,150gzucchero,200gfragole,
3 fogli colla pesce,2 cucchiai panna montata
PROCEDIMENTO:Frullare le fragole lavate con 50gzucchero,bollire il tutto x pochi minuti poi intiepidire e unire
la colla di pesce precedentemente ammollata.
montare il mascarpone con 100g di zucchero e unire le fragole frullate,mescolare bene e
sempre mescolando agg.re la panna montata.Conservare in frigo prima di usarla per farcire.

decorata come sempre col mmf.......

sono proprio contenta del risultato........anche perche' ai promessi sposi è piaciuta molto............


13 commenti:

Mary ha detto...

stupenda la torta !

Flor ha detto...

Wonderfull!

ines ha detto...

bellissima, stupenda. Complimenti. ciao ciao

Ely ha detto...

che meraviglia! sono bellissime! ciao Ely

manu ha detto...

ma è un capolavoro!!! bravissima!!! buon w.e.

Ste ha detto...

Che dire...splendida.
Ciao e grazie per essere passata a farmi visita.

Ale ha detto...

stupenda a dir poco,sei l'architetto delle torte,particolari bellissimi,nei negozi di pasticceria nn ci sono meraviglie del genere,devi andare a vedere nella alta pasticceria x vedere queste meraviglie.ENZA FOR EVER BACIONI!!!!!!!!!!!!!!!!!!

NIGHTFAIRY ha detto...

E' a dir poco meravigliosa!!!sono incantata..bravissima!

ღ Sara ღ ha detto...

meravigliosisssima!!

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Complimenti hai fatto una torta stupenda!!! Laura

Daniela ha detto...

Bravissima...
bella decorazione...
baci

Pupina ha detto...

Bravissima, è stupenda!

fiammateresa ha detto...

STREPITOSA;)
Baci baci Teresa