sabato 22 novembre 2008

PIZZETTE sorelle SIMILI

pizzette simili Da quando le ho provate,non ho piu' cambiato impasto............provatele ..........poi mi direte
INGREDIENTI:
500g.farina
250g.acqua
25g.lievito
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio olio (io metto di arachidi)
1 cucchiaino sale
40g.burro
PROCEDIMENTO:
Sciogliere il lievito nell'acqua ,agg.re gli altri ingredienti e per ultimo la farina,impastare il
tutto e mettere poi a lievitare x 1 ora coperto.Tirare una sfoglia da 3mm e col taglia pasta
fare dei dischi , riporli su teglia,condire con pomodoro e origano e rilievitare per 30'.
In forno caldo a 180° ......... regolate la cottura con il vs forno...............



1 commento:

Firesil85 ha detto...

Che belle pizzette, complimenti!