venerdì 17 ottobre 2008

filetti di dentice su letto di patate



emamama
INGREDIENTI:x 4persone

4filetti di dentice
5patate medie
100gr.olive nere di gaeta snocciolate
1cipolla piccola
olio evo q.b.
pane grattugiato q.b.

PROCEDIMENTO:
Sbucciate e con la mandolina affettate le patate
lavatele, salate, pepate aggiungete olio e cipolla affettata.Stendetene una parte in una teglia,adagiatevi i filetti aggiungete le olive e coprite con le restanti patate.Spolverizzate il tutto con pane grattugiato.In forno per 40'a 170°.
P.S.x la cottura regolatevi in base al vs forno.E.....BUON APPETITO!!!!

1 commento:

Anonimo ha detto...

questo è l'originale,dove Danea ha copiato la ricetta,vero?