lunedì 13 ottobre 2008

BABA' con m.d.p facilissimi


INGREDIENTI:
3 uova
70g.burro morbido
30g.zucchero
1 pizzico di sale220g.farina manitoba
12g.lievito di birra
BAGNA:
500g.acqua,200g.zucchero,buccia limone,portare a bollore
PROCEDIMENTO:
Fare un lievitino con 25g,farina,12g lievito e 1 cucchiaino di zucchero,dopo circa 1 ora
inserire nell'ordine gli ingredienti e avviare la funzione impasto.
Imburrare gli stampi riempirli per 1/3 e metterli a lievitare per 1 ora.
In forno a 180° per 10/12' .
Una volta cotti,raffreddarli e immergerli nella bagna (a piacere unire rhum o limoncello)
bollente...........
Decorare con panna e fragole




2 commenti:

Alessandra ha detto...

ancora un complimento x mamma Enza,li ha visti pure Emilio,ha detto quando vi capita di farli pensate anke a lui un'assaggino lo farebbe volentieri.baci a Enza e Manu.

emamama ha detto...

ale di ad emilio che appena mammaa li fa.....si ricordera'di lui!!!