FUSILLI SEPPIE e PISELLI !!!

 

 

 

viviamo in base ai colori..giusti?..sbagliati? Chi sa....!! 

Speriamo solo di essere responsabili e non lasciarsi andare!!

Piatto unico...................

INGREDIENTI...le quantita' le gestirete voi,visto che x 2 persone quasi sempre  io vado ad occhio

• seppia
• cipolla
• piselli
• fette prosciutto crudo (ne avevo da consumare..potete anche ometterlo ma ci sta bene
• sale e pepe
• pasta tipo fusilli
• olio evo
• vino bianco secco

PROCEDIMENTO

Pulite, lavate  e tagliate a tocchetti la seppia,

Prendete una casseruola, mettete olio e cipolla affettata ed aggiungete la seppia, fate andare qualche minuto a fiamma media ed aggiungete prima il vino che farete evaporare poi,i piselli, prosciutto crudo sale e pepe, coprite e a fiamma bassa fate cuocere il tutto.

Con il sugo ottenuto condite la pasta desiderata...io ho usato i fusilli freschi!