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INSALATA di MARE

BUONE VACANZE...!!!!!!!!!!!!!!!!



E con questa ricetta vi lascio per un po' di giorni augurandovi Buon riposo  a chi parte per le vacanze
e Buon rientro a chi le ha terminate..da un po di anni le mie sono a spizzichi e bocconi e per lo piu'
dedicate ai nipotini e ahime' alla salute (sembra fatto apposta)!!

Ghiotta e fresca insalatona!!






INGREDIENTI
2 seppie  fresche (pulite,lavate
1 calamaro  fresco( "  "   ""
4 polipetti sinischi freschi
 aglio tritato
7/8 pomodorini (lavati ,divisi in 4
1 barattolo di mais (sgocciolato
olive verdi schiacciate all'Etnea Az Ficacci
olio evo a filo
sale q.b
un pizzico di pepe
prezzemolo tritato
succo limone q.b


PROCEDIMENTO
In una casseruola bollire acqua ,un pizzico di sale e buccia limone,gettarvi per primo le seppie intere
dopo cca 6/7' i polipetti,e solo dopo qualche minuto il calamaro   
Il TUTTO cuocera' all'incirca 35/40'(regolatevi poi con la cottura)

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