POLLO GLASSATO al MIELE






per chi come me è perennemente a dieta... e sempre in cerca di cambiamenti..
Un modo diverso dal solito pollo alla piastra....
possiamo accompagnarlo  a tante verdurine,ortaggi....










INGREDIENTI
450g, 1 petto di pollo(variera' di peso in base alle dimensioni
2 cucchiaini di senape
3 cucchiaini di Mielbio miele di Asiago Rigoni di Asiago 
1 cucchiaio di spezie x pollo  senza sale
mezzo bicchiere di birra bionda
1 cucchiaino di paprica piccante


PROCEDIMENTO
In una ciotola lasciamo macerare x cca 1 ora il pollo con 2 cucchiaini di miele,senape e spezie.
lo avvolgiamo poi,  spolverato di paprica ,in carta forno,lo poggiamo in una teglietta
e lo bagnamo con la birra.In forno a 180° x cca 25' poi lo riprendiamo,lo apriamo e rimettiamo
in forno spennellando ancora con poco miele  fino a formare una crosta dorata!
Una volta sfornato ,lo raffreddiamo e tagliamo a fette per poi servirlo accompagnato da varie verdure!







Commenti

GufettaSiciliana ha detto…
Mi piace molto questa glassa. Da provare.
Flora ha detto…
Un pollo davvero appetitoso!!!
Buona serata e un abbraccio...
Antro Alchimista ha detto…
Io adoro il pollo in tutti i modi e maniere. Con questa ricetta l'hai veramente "impreziosito". Buona domenica

Post più popolari