BUFFET di COMPLEANNO


Ultimamente sono di corsa con i miei post...
Problemi prima..con la linea,poi........col portatile,devo quindi usare il pc di un amica...
programmo  più ricette insieme...cercando di darle un minimo di fastidio..
Dovro' a breve risalire da mia figlia per la cresima della  piccola e quindi.....
mio malgrado sono e saro' costretta a passare nel maggiore dei casi...da tutti voi,tramite cell
(Cosa che odio)  vi chiedo scusa x eventuali
Errori!!!!!!
Augurandomi riesca a risolvere il problema
Quanto prima..vi ringrazio!

 







Questo .............quanto fatto per il compleanno della mia nipotina Marika..
per i suoi 11 anni!!


Spiedini misti..
I SALATI:
ciliegine di fiordilatte
pomodoro datterino
olive denocciolate
DI FRUTTA:
melone
uva

GLI impasti briosciosi  salati..sono stati fatti con ricetta della rosticceria siciliana


BRIOCHE ...SALSICCE e FRIARIELLI

Sfogline  con Wurstel ...
prosciutto crudo e formaggio spalmabile
(rotolo pasta sfoglia )
 Panini con
salame e sottiletta
mortadella
prosciutto cotto e maionese

Pizzette con
salsa (cotta con olio, aglio e passata ) e melanzane a funghetti (fritte a tocchetti in olio arachidi)
solo salsa cotta e sottiletta


 Brioche rustica con uova soda,salame e formaggi


La ricetta di questi biscotti l'ho presa da QUI .perdonami  cara Lina...
non hanno nulla a che vedere con i tuoi...ma non avevo i coloranti giusti
 (ero in trasferta da mia figlia priva dei miei utensili tutti)
ci siamo arrangiate io e la festeggiata..mia aiutante!!

Panini farciti con la famosa crema a nocciola!!!


Commenti

La Cuochetta ha detto…
Tutti buonissimi e colorati questi stuzzichini mettono allegria!! Un bacio.
Marina
Luna Barba ha detto…
Mamma mia non so dove guardare! Se avessi la fortuna di trovarmi ad un tuo buffet, avrei davvero l'imbarazzo della scelta :)
Sabrina Rabbia ha detto…
quante squisitezze per la gioia dei commensali!!!Brava!!!baci Sabry
Fabiola Falgone ha detto…
Che belli stuzzichini, molto golosi e invitanti, complimenti e un grosso abbraccio
Simona Nania ha detto…
Ma che brava!!! uno più bello (e buono) dell'altro! guarda che i tuoi biscotti sono stupendi.. di che ti lamenti? :-) bacioni
P..s cresima adesso? ma va? da noi, in piemonte, si fa sia cresima che comunione a maggio-giugno a fine anno catetistico
edvige ha detto…
Ora so dove bussare :D :D
Favoloso buffet mi hai fatto venire una voglia....
Bu8ona serata cara e auguri infiniti.
Zampette in pasta ha detto…
Ma che ricco e vario buffet....avranno gradito tutti i partecipanti, tantissimi auguri alla festeggiata che è stata anche così brava ad aiutarti, bellissimi i biscotti!!!
Baci
Rosy ha detto…
Che meraviglioso,goloso e sfiziosissimo buffet:))tutto ottimo e meravigliosamente invitante:non immagini l'acquolina incredibile che mi è venuta non appena ho visto le foto:)).
Bravissima come sempre Enza:))
Un bacione:))
Rosy
Mimma Morana ha detto…
Favolosoooooo!!! avete fatto tutto voi???? ottima idea preparare a casa i buffet!! bravissima, anche in trasferta!!
Quante cose buone ! auguri alla tua nipote !
Carmine Volpe ha detto…
Tutte cose golose ed invitanti, mi unisco agli auguri per la nipote

Post più popolari