IDEE per condire PIZZE

Un paio di idee per farcire una buona pizza...diverse dalle solite:

Impasto....quello di Antonino Esposito

Farcite con....sul  fondo stendere   qualche cucchiaio di panna da cucina......POI
Salame del contadino  piccante tagliato a listarelle Az Lipari
Carciofini sott'olio az Bonta' del Sole
Scamorza a fette
Formaggio grattugiato a coprire
e a finire un filo di olio!!
In forno a 220°250°  x circa 15'

QUESTA invece....
stendere sulla base della pizza..:
una bustina di panna ed un pizzico di sale
sbriciolarvi sopra una scatoletta di tonno media grandezza (senza olio)
1 cipolla rossa piccola tagliata sottile
una manciata di fagioli cannellini schiacciati un poco con una forchetta
a finire mozzarella tritata,basilico fresco ed un filo d'olio evo

Cuocere a 250° x 15' circa...regolatevi sempre con i vs forni!!