per me....TORTA "BUFFET di DOLCI"

Buondi' gente...
nonostante il caldo agonizzante di questi giorni...la pressione bassa che piu' bassa non si puo',
(ecco il motivo per cui non me la sento di stare troppo al pc e di conseguenza passare da Voi tutte
Spero capirete) 
unita ai miei soliti problemini di salute....ho deciso..ieri.. di regalarmi una torta x il mio compleanno
fatta con le mie mani.....erano 2 anni che non ne facevo per me...
Ho acceso il condizionatore a palla e sfifando le successive conseguenze di salute.....
ecco .il risultato!!
A me sembra carina  e Voi..che ne dite??


La base è la mia Red Velvet che trovate qui
ho usato per farla zucchero classico Eridania
Nella crema al formaggio stavolta ho aggiunto una glassa al ciocco della Lindt
La copertura ed i decori sono in pdz fatta con mmf e coloranti alimentari..
Sembra sia stata gradita!!

 Come al solito..le foto so' na schifezza...non sapendo quale scegliere..ho abbondato..percio'
sorbitevele tutte!!

 mi sono molto divertita a fare quelle miniature..anche se il troppo caldo..fa sudare la pasta
e non è facile maneggiarla..spero di aver fatto del mio meglio...
E non è finita...oltre la meta'della mia famiglia è nata in estate...e gia' piovono ordinazioni..
sperando nella clemenza di questo afoso caldo...vedro' di farcela!!
Gia' starnutisco...il condizionatore ha colpito!!