TORTA RUSTICA..POMODORI secchi e ASPARAGI
La nostra cena stasera!!!!!!!
Premesso che non ho mai tanto amato i pomodori secchi,stavolta pero'dopo aver provato questi
della Novella Conserve mi sono ricreduta e li sto adoperando in molte mie ricette, sanno di buono
e si prestano x svariate soluzioni!!Oltre i pomodori ovviamente ci sono molte altre conserve,date uno sguardo al sito!
INGREDIENTI
2 rotoli di pasta sfoglia
400g.di asparagi(appena sbollentati in acqua e sale
150g,provolone semipiccante tagliato a fette
10/12 pomodori secchi Novella conserve divisi a meta'
2 uova intere+ 1 tuorlo
200ml panna cucina
abbondante grana grattugiato
1 cucchiaio di latte
sale, pepe q.b
PROCEDIMENTO
Stendere una sfoglia in una teglia,ricoprirla con,asparagi,provolone,pomodori secchi,
irrorare il tutto con le uova sbattute con grana,sale,pepe e panna,ricoprire con l'altra sfoglia,
spennellare con tuorlo.e latte.In forno x 35'cca a 170/180°!!!!
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