CARCIOFI RIPIENI di ROSY
La ricetta originale la trovate qui da "Non solo cucine isolane"
Grazie Rosy!!
Ho eseguito quasi tutto come prevede la ricetta
i miei cambiamenti.....
il caciocavallo ragusano con quello Silano..
(difficile poterlo trovare a Napoli)
il pane grattugiato con i tarallini fragrantini di Antonio Fiore
il pepe macinato con quello in grani
BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!!
DIRE solo BUONIII è riduttivo..vi consiglio di provarli!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Commenti
Complimenti per le variazioni;la tua versione e' gustosissima e molto invitante e sfiziosa,bravissima:)).
Un bacione grande e un abbraccio:))).
Rosy