RISO e CAVOLO

Del riso non potro' mai farne a meno.....lo amo.e cerco di unirlo sempre ad atri ingredienti
piacevoli al mio palato..
Stavolta uniamolo al cavolo,vedrete poi quanto e buono!!


INGREDIENTI
1 cavolo lavato e tagliato a pezzi
olio evo q.b
1 spicchio aglio
riso superfino carnaroli Az RE CARLO
sale e pepe q.b
PROCEDIMENTO
In una pentola aglio e olio ad imbiondire,aggiungere poi un paio di bicchieri di acqua
e sale,coprire e aspettare che esca il bollore,ora togiere l'aglio ed unire il cavolo, ricoprire
e aspettare che cuocia il cavolo(cca 10/12').Allungare acqua e cuocervi il riso aldente.
Servire con un pizzico di pepe o se piu' vi piace, rendendolo in cottura piccante con un pizzico
di peperoncino!!





BUON APPETITO!!!!!


Commenti

Sabrina Rabbia ha detto…
ANCHE TU RISOTTO OGGI??MAI PROVATO CON IL CAVOLO SEMBRA DELIZIOSO!!!BACI SABRY
Rosy ha detto…
Un risotto sano e al tempo stesso gustosissimo!!!
Mi piace e ispira troppo,bravissima come sempre Enza e grazie mille per la condivisione:)).
Un bacione:)).
Rosy
La cucina di Molly ha detto…
Buono, semplice e gustoso il riso con il cavolo! Baci

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