BISCOSFOGLIA NOCCIOLATA

Solitamente quando mi avanza una manciata di biscotti e spezzoni di marmellata
faccio con la psasta frolla i ns biscotti amarena..
stavolta era la nocciolata ad avanzare..QUINDI..
il contest è arrivato giusto in tempo......invertiamo
il tutto e proviamo a fare un biscotto con la sfoglia...
guardate un po' se il risultato vi piace!!!
Con questa veloce  ricetta partecipo in extremis ,visto che ne sono venuta a conoscenza
solo pochi giorni fa................all'ultimo contest Rigoni di Asiago


......................................................La CUCINA del RICICLO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTI
pasta sfoglia
biscotti secchi da latte
1 cucchiio di  farina di mandorle
1/4 di barattolo di Nocciolata Rigoni di asiago
1 uovo x spennellare

PROCEDIMENTO
In una ciotolina schiacciare i biscotti,unire la nocciolata,la farina di mandorle e mescolare tutto
Stendere la sfoglia ed al centro posizionare l'impasto fatto,arrotolare la sfoglia,spennellare con uovo
e poca nocciolata,tagliare il rotolo a fette ed infornare x 10/15' a 180°

Avevo anche della panna avanzata da un dolce e ho fatto delle quenelle x accompagnare i biscotti!!