SCALOPPE con CREMA di CARCIOFI

Velocissimoooo!!!Un secondo con contorno!!


INGREDIENTI::
fettine di girello
burro
farina
vino bianco
crema di carciofi Az Bonta' del Sole

PROCEDIMENTO:

In una padella ,sciogliere il burro e passarci le fettine infarinate leggermente...
cuocerle da ambo i lati ,salare,pepare e sfumarle con il vino,aggiungere la crema di carciofi,
con un goccio d'acqua ,lasciare insaporire, rigirando velocemente piu' volte le fettine .
Spegnere e servire!!

Buon Appetito!!