INSALATA di BACCALA' e VONGOLE

Tutti avrebbero mangiato spaghetti a vongole..ed io??..solo del baccala' al limone..
quindi mi sono chiesta....se altri ci fanno la pasta con questi ingredienti...
IO che posso fare??...ma certo....una bella insalatona!!
E..cosi' ho fatto,devo dire che se non stavo attenta rischiavo che mangiassero anche questa!!

 INGREDIENTI
baccala' ammollato ...(bollito in sola acqua e sale
insalata romana (pulita,lavata e spezzettata
vongole veraci (aperte in due dita d'acqua a bollire
germogli di soia(scolati
mezza cipolla bianca tagliata sottile
sale q.b
olio evo (un cucchiaino a testa
succo di limone a volonta'
un pizzico di zenzero
un pizzico aglio in polvere

PROCEDIMENTO:
in una capace insalatiera,mettere l'insalata,i germogli,il baccala' sfogliato,una parte di vongole senza
guscio ed una parte con... a circondare il piatto,guarnire con fette di limone e versarci un battuto
fatto con:olio,limone,zenzero,polvere aglio,e una parte di succo fuoriuscito dalle vongole(filtrato)
Battere il tutto con una forchetta e condire!!


Che ve ne pare??...