BOMBA GOLOSA ..PISTACCHIO e NOCCIOLE
BUON FINE SETTIMANA!!
Buona è dir poco....e dire che fino a qualche anno fa il pistacchio proprio non mi piaceva
ed ora cerco di inserirlo dappertutto!!
INGREDIENTI
pds al pistacchio ..questa la ricetta (avanzi della mia torta di compleanno che avevo congelato
250g.di mascarpone
300g.panna montata
170g tubetto latte condensato
topping pistacchio Az Fabbri
Topping nocciola Az Fabbri
pistacchi Dream Fruits
liquore di alchermes
PROCEDIMENTO
Montare,mascarpone e latte condensato poi unire meta' della panna montata!
Foderare uno stampo a cupola con pellicola prima e con fette di pds poi,bagnare con alchermes
e iniziare a farcire con parte della crema ottenuta,irrorare di topping al pistacchio e ricominciare
di nuovo con pds bagnato,crema e stavolta topping a nocciola...ripete fino ad esaurimento degli
ingredienti tutti,terminando con una base di pds!
Mettere in frigo per qualche ora,riprenderlo,e capovolgerlo su di un piatto da portata,eliminare
la pellicola e decorarlo con panna e tanta granella di pistacchio!!
Buona è dir poco....e dire che fino a qualche anno fa il pistacchio proprio non mi piaceva
ed ora cerco di inserirlo dappertutto!!
INGREDIENTI
pds al pistacchio ..questa la ricetta (avanzi della mia torta di compleanno che avevo congelato
250g.di mascarpone
300g.panna montata
170g tubetto latte condensato
topping pistacchio Az Fabbri
Topping nocciola Az Fabbri
pistacchi Dream Fruits
liquore di alchermes
PROCEDIMENTO
Montare,mascarpone e latte condensato poi unire meta' della panna montata!
Foderare uno stampo a cupola con pellicola prima e con fette di pds poi,bagnare con alchermes
e iniziare a farcire con parte della crema ottenuta,irrorare di topping al pistacchio e ricominciare
di nuovo con pds bagnato,crema e stavolta topping a nocciola...ripete fino ad esaurimento degli
ingredienti tutti,terminando con una base di pds!
Mettere in frigo per qualche ora,riprenderlo,e capovolgerlo su di un piatto da portata,eliminare
la pellicola e decorarlo con panna e tanta granella di pistacchio!!
Commenti
lia
Un bacione e buon fine settimana:))
Rosy