PASTICCIO DI PATATE con CICORIA!!
Io diversi di questi ingredienti li avevo da consumare ...ma vi consiglio visto il risultato
di comprarli appositamente x quest'ottimo pasticcio!!
INGREDIENTI;
patate bollite e tagliate a fette
formaggio a pasta filante tagliato a fette
porchetta arrostita tagliata a fette
cicoria ripassata in padella (aglio.olio e peperoncino)
mozzarella avanzata tagliata a fette (asciugata in frigo
formaggio grattugiato (pecorino e grana
burro
pepe
pane grattugiato
PROCEDIMENTO:
In una teglia imburrata,foderare con uno strato di patate,coprire con cicoria,poi fette di formaggio,
porchetta,pezzetti di burro,pizzico di pepe ed ancora uno strato di patate,mozzarella a fette ,
pecorino e grana grattugiati,burro,pepe ed ancora patate..terminare con tocchetti di burro e ancora formaggi grattugiati mescolati con pane grattugiato e pepe!!
In forno a 180° x circa 30'....
BUON APPETITO!!!
Commenti
Un bacione:))
Rosy
un abbraccio.........
Baci
Un bacio