CIOCCO FONDENTE con farcia LAMPONI e MERINGHE
Ecco dei piccoli cioccolatini ripieni a forma di animaletti..che ho fatto per San Valentino
ma che non ho avuto tempo di postare prima....
INGREDIENTI
Cioccolato fondente al 70%
confettura biologica fiordifrutta ai lamponi Rigoni di Asiago
meringhette mignon
1 cucchiaio di brandy
Sciolto il ciocco a bagnomaria spennellare lo stampo in ogni angoletto ,riporlo in congelatore
e intanto mescolare il brandy alla confettura,riprendere lo stampo e ripetere lo spennellamento,in modo da dare una giusta consistenza alla base dei cioccolatini.,riporre ancora in congelatore per qualche minuto
Una volta indurito il ciocco iniziare a riempire ogni cioccolatino con 2 meringhette e q.b di fiordifrutta.
Una volta che li avrete riempiti tutti ricoprire il fondo con altro ciocco...ripetendo sempre per 2 volte
il tutto!!Una volta indurito procedete ad estrarre con molta attenzione i cioccolatini e gustatetene la bonta'!!
Il gusto CIOCCO-LAMPONI...è gradevolissimo
Stampo Chocoice Summerlawn Pavonidea
vassoio Easy life
ma che non ho avuto tempo di postare prima....
INGREDIENTI
Cioccolato fondente al 70%
confettura biologica fiordifrutta ai lamponi Rigoni di Asiago
meringhette mignon
1 cucchiaio di brandy
Sciolto il ciocco a bagnomaria spennellare lo stampo in ogni angoletto ,riporlo in congelatore
e intanto mescolare il brandy alla confettura,riprendere lo stampo e ripetere lo spennellamento,in modo da dare una giusta consistenza alla base dei cioccolatini.,riporre ancora in congelatore per qualche minuto
Una volta indurito il ciocco iniziare a riempire ogni cioccolatino con 2 meringhette e q.b di fiordifrutta.
Una volta che li avrete riempiti tutti ricoprire il fondo con altro ciocco...ripetendo sempre per 2 volte
il tutto!!Una volta indurito procedete ad estrarre con molta attenzione i cioccolatini e gustatetene la bonta'!!
Il gusto CIOCCO-LAMPONI...è gradevolissimo
Commenti
Un abbraccio!
Questi cioccolatini sono imperdibili! Ovviamente con altre forme e da brava formichina, li memorizzo immediatamente per il prossimo Natale!!! :)
Grazie!!!
Baci e buon pomeriggio!
MG
bravissima complimenti è tutto stupendo in questo blog!!
sei bravissima!
mi sono unita ai tuoi lettori fissi, se ti va passami a trovare e si fa piacere di ricambiare io ne sarei veramente felicissima!!
a presto...
complimenti buona serata vale
Un bacione :-)))