DOLCE RICOTTA E MELE


Dolce ricotta e mele..per il contest di Morena

Dolcemente… Mela-mangio!


Occorre:
150g.farina
125g.burro
un cucchiaino pasta limone
250g.ricotta
2 tuorli
150 g .zucchero
50g.mandorle tritate finissime
4 mele annurche

Lavorare burro e farina formando tante briciole,aggiungere impastando
la pasta limone e i 3 cucchiai di acqua fredda....formato il panetto...
lasciarlo avvolto in pellicola in frigo per 30'....
...intanto montare i tuorli con 150g.
di zucchero,unire la ricotta e la
farina di mandorle...poi tagliare le mele a fette e caramellarle in un
pentolino con i 50g.di zucchero rimasto...e farle raffreddare

Ora che è tutto pronto...prendere la pasta...stenderla in teglia
con fondo smontabile Guardini ...... e con la forchetta
bucherellare la pasta,versare la crema e distribuire le mele...
In forno x 30' circa a 180°mi spiace non avere la foto della fetta...ma l'ho portata da amici e ci
siamo dimenticati di farla!!!!!


Commenti

Zampette in pasta ha detto…
Buonissima!!!
Buon week end!!!
fimere ha detto…
très appétissant et délicieux bravo
bonne soirée
Daniela Addario ha detto…
Bella e buona... Baci e buon week-end !
DolcementeSalato ha detto…
Ma quanto deve essere buona!! Complimenti, golosissima!
Nel cuore dei sapori ha detto…
Uhhhh!!che binomio eccezionaleee!!! questo dolce è fantastico!!! complimentoni e in bocca al lupo per il contest!!!
Una vera delizia, tesoro!!! complimenti, un bacio e buona domenica
Günther ha detto…
complimenti per la torta sopratutto per l'uso delle mele annucrche che sono molto buone
Renza ha detto…
Una torta deliziosa e anche leggera direi!!
Ciao e buona domenica!
♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto…
Adoro la torta di mele
bravissima!!
Buona domenica Anna
Claudia ha detto…
Questa torta Mela-mangerei molto volentieri.

Baci Enza e Manu
Morena ha detto…
Grazie x aver deciso di partecipare al mio contest con questa golosa ricetta! Un abbraccio!
Mary ha detto…
Buona questa torta!
ornella ha detto…
Che spettacolo di torta! Sono un'appassionata di dolci con le mele! Sempre bravissima cara Enza, un abbraccio!
Una golosità unica,complimenti,baci!
Unknown ha detto…
Delizia:))
Buona settimana cara!
Barbara

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