ROTOLINI diTACCHINO ai CARCIOFI
Come ben sappiamo..pollo,tacchino..sono carni che non hanno gran sapore
e come sempre bisogna cambiarle i connotati...senno' te lo lasciano nei piatti!!
Stavolta per il tacchino ho aggiunto l'ottima bruschetta di carciofi Agromonte
ed è stato un successo...
INGREDIENTI:
tacchino a pezzi avvolto con pancetta
passata di pomodoro
carota,sedano,cipolla tritati
olio evo Dante
bruschetta di carciofi Agromonte
mezzo bicchiere di Vinchef
sale e pepe q.b
In una padella(da poter passare in forno) ho rosolato ben bene i pezzi di tacchino con l'olio,
ho unito carote,sedano e cipolla tritati ho, bagnato con Vinchef
ho aggiunto pomodoro sale,pepe ed ho coperto con carta alluminio
poi passato in forno per 25' circa (180/200°)..
Tolta dal forno..l'ho scoperchiata dalla carta ,messa sul fornello ed aggiunto la bruschetta
di carciofi....ho lasciato insaporire il tutto per un po'..ed ho servito!!
gustosissimo!!
Come ho letto da altre.. Gia' il tempo è poco ora ci si è messo pure che so' cambiate le scritte ai commenti...
sbagli e riprovi,risbagli e riprovi....se non le becchi subito è finita....
oggi son riuscita a passare da alcune di voi...ora scappo a stirare.....ritorno piu' tardi e passero' da altre
spero possiate capire!!
e come sempre bisogna cambiarle i connotati...senno' te lo lasciano nei piatti!!
Stavolta per il tacchino ho aggiunto l'ottima bruschetta di carciofi Agromonte
ed è stato un successo...
INGREDIENTI:
tacchino a pezzi avvolto con pancetta
passata di pomodoro
carota,sedano,cipolla tritati
olio evo Dante
bruschetta di carciofi Agromonte
mezzo bicchiere di Vinchef
sale e pepe q.b
In una padella(da poter passare in forno) ho rosolato ben bene i pezzi di tacchino con l'olio,
ho unito carote,sedano e cipolla tritati ho, bagnato con Vinchef
ho aggiunto pomodoro sale,pepe ed ho coperto con carta alluminio
poi passato in forno per 25' circa (180/200°)..
Tolta dal forno..l'ho scoperchiata dalla carta ,messa sul fornello ed aggiunto la bruschetta
di carciofi....ho lasciato insaporire il tutto per un po'..ed ho servito!!
gustosissimo!!
Come ho letto da altre.. Gia' il tempo è poco ora ci si è messo pure che so' cambiate le scritte ai commenti...
sbagli e riprovi,risbagli e riprovi....se non le becchi subito è finita....
oggi son riuscita a passare da alcune di voi...ora scappo a stirare.....ritorno piu' tardi e passero' da altre
spero possiate capire!!
Commenti
p.s le verifiche ai commenti sono dei veri trabocchetti...non ti dico che stò a "combinà"!!
Complimenti
è tutta la sera che mi sto arrabbiando con le parole di verifica ai commenti, provo, riprovo ... e poi lascio perdere, ma mi dispiace passare dai blog e non lasciare un commento!
Buona serata!
Buon W.E cara baci
Brava Enza
Un bacione
mannaggia alla mancanza di tempo!!!!
sempre bravissima
ciaooo