FICHI al MASCARPONE e CURRY

Quasi dimenticavo di postare quest'ottima semplice e veloce ricettuzza...

siate ancora in tempo..per trovare i fichi se volete provarla!!

INGREDIENTI:
Fichi freschi (maturi ma sodi)
mascarpone
panna per cucina
curry in polvere
sale e pepe
Non do' dosi precise..perche' sono andata ad occhio...
solo vi dico attente al curry e al sale e pepe....andateci caute
e se occorre ne aggiungete!!


Lavate i fichi e tagliateli a meta',svuotateli e mettete la polpa in una
ciotola,aggiungete panna,mascarpone ,curry ,sale e pepe....mischiate
il tutto e riempite i fichi svuotati...
Serviteli come antipasto accompagnandoli a dell'ottimo prosciutto crudo!!
Molto apprezzati dalle mie caviette.....hanno richiesto li rifacessi al piu' presto!!
....se volete potete provarli anche dolci...semplicemente...
usate panna per dolci...niente sale e pepe ovviamente e mettete al
posto del curry ...cannella in polvere....