TORTA ANNINERSARIO..."COME ERAVAMO"""""""
"" COME ERAVAMO""
Eccomi di ritorno per proporvi la mia torta per il ns 'anniversario di nozze...
son passati ben 33 anni....sembra ieri....un giorno indimenticabile........
be' quest'anno ho pensato molto sul come fare la torta.... ho deciso che
non volevo la classica ...con fiori..cuori...scritte di glassa con numeri a ricordare
il tempo trascorso...NO... volevo qualcosa di...... allegro.........festoso......
molto colorata.... ed ecco cio' che ho fatto...............
ricordando una torta vista tempo fa..............
NOI................
...quando ci siamo conosciuti nei mitici anni 60........
Lui vi assicuro era proprio cosi'...ma senza treccine....io hihih mi sono cambiata
un pochetto...ma solo un poco.....
spero vi piaccia....a me è piaciuta davvero tanto...ci ho messo tutto l'impegno
per farla...........e mi sono divertita un sacco..
La base è laTorta del diavolo ......una quasi RED velvet cake
fatta con:
220g.latte
225g.farina00
1 cucchiaio succo limone
1 cucchiaio bicarbonato
50g.cacao
100g.burro
250g.zucchero di canna
3 uova
versare il latte in una ciotola con il succo di limone e farlo riposare
per 1 ora...
montare il burro con meta'zucchero..unire poi le uova,. il restante zucchero,farina,bicarbonato e cacao setacciati..per ultimo il latte e limone
poco x volta...
in forno a 180° x 30'
questa dose è x 2 teglie da 20cm
la crema x farcirla invece l'ho fatta cosi':
CREMA FORMAGGIO a modo mio
una confezione formaggio tipo philadephia
150g zucchero a velo
50g.ciocco al latte
30g.burro
mezzo tubetto di latte condensato
250g.panna montata...
ho sciolto il burro insieme al ciocco al micro....intanto ho montato
il formaggio con lo zucchero unendo il latte condensato,...appena
raffreddato ho unito cioccoburro e montato ancora.per ultimo ho
aggiunto delicatamente la panna gia' montata..!!
ed ora eccovi la torta...................
stavolta le foto so' tante ...ma non per indecisione......
mi piace un sacco!!mi fa morire dal ridere....
e a VOI???
Eccomi di ritorno per proporvi la mia torta per il ns 'anniversario di nozze...
son passati ben 33 anni....sembra ieri....un giorno indimenticabile........
be' quest'anno ho pensato molto sul come fare la torta.... ho deciso che
non volevo la classica ...con fiori..cuori...scritte di glassa con numeri a ricordare
il tempo trascorso...NO... volevo qualcosa di...... allegro.........festoso......
molto colorata.... ed ecco cio' che ho fatto...............
ricordando una torta vista tempo fa..............
NOI................
...quando ci siamo conosciuti nei mitici anni 60........
Lui vi assicuro era proprio cosi'...ma senza treccine....io hihih mi sono cambiata
un pochetto...ma solo un poco.....
spero vi piaccia....a me è piaciuta davvero tanto...ci ho messo tutto l'impegno
per farla...........e mi sono divertita un sacco..
La base è laTorta del diavolo ......una quasi RED velvet cake
fatta con:
220g.latte
225g.farina00
1 cucchiaio succo limone
1 cucchiaio bicarbonato
50g.cacao
100g.burro
250g.zucchero di canna
3 uova
versare il latte in una ciotola con il succo di limone e farlo riposare
per 1 ora...
montare il burro con meta'zucchero..unire poi le uova,. il restante zucchero,farina,bicarbonato e cacao setacciati..per ultimo il latte e limone
poco x volta...
in forno a 180° x 30'
questa dose è x 2 teglie da 20cm
la crema x farcirla invece l'ho fatta cosi':
CREMA FORMAGGIO a modo mio
una confezione formaggio tipo philadephia
150g zucchero a velo
50g.ciocco al latte
30g.burro
mezzo tubetto di latte condensato
250g.panna montata...
ho sciolto il burro insieme al ciocco al micro....intanto ho montato
il formaggio con lo zucchero unendo il latte condensato,...appena
raffreddato ho unito cioccoburro e montato ancora.per ultimo ho
aggiunto delicatamente la panna gia' montata..!!
ed ora eccovi la torta...................
stavolta le foto so' tante ...ma non per indecisione......mi piace un sacco!!mi fa morire dal ridere....
e a VOI???
Commenti
auguri di un buon anniversario...
la torta e bellissima e sopratutto divertente e colorata hai fatto bene nel creare una torta divertente per il vostro anniversario e no le classiche torte e con le classiche fiugure....bravissima..
p.s. stiamo facendo la nostra prima raccolta mi fai piacere se gli dai un occhiata..
un abbraccio lia
Tantissimi auguri per ancora altri 100 anni insieme....
troppo carina la torta
brava brava brava
BUON ANNIVERSARIO!
E complimenti per i 33 anni!!! :):):)
è bellissima questa torta allegra e colorata!!!
bacibaci.
la torta è strepitosa!
la torta è strepitosa!